第六十一章 卖动了（1 / 2）

何师傅斩肉，柳桃调馅，她带把一坛酱带来了，这黄豆酱是她跟着外婆去年秋天学做的，加一点点冰糖炒过后再和肉馅拌一起。而何师傅不愧是专业的白案师傅，手脚利索灵活更胜柳桃一筹，加上东家亲自坐镇，一会儿三十只肉馅饼就包好了，送进了炉子。

三个人商量先做一炉试着卖卖看。等馅饼顺利出炉柳桃却找借口躲在厨房不敢出来，她捂着面孔，靠火太久面孔火烫火烫的，好紧张啊，万一一个都没卖掉怎么办？好丢人。虽然娇娇拍着胸脯说肯定抢手，可是娇娇眼里自己就没什么不好的，别人买不买账难说。

柳桃在厨房里一下站起来又一下坐下去，最后攥着块手帕团团转，一会银珠过来，声音喜气洋洋的：“小姐叫我来告诉大姑娘一声，已经开始卖了，有人提了两斤，叫大姑娘放心。”

柳桃小小的哎呀一声，松了力气，摸索着给自己倒了杯茶一口就喝干了。一个时辰后冯金宝过来，也是喜滋滋的：“大妹妹，这叫旗开得胜，三十个眼下就卖了一半了。我们下午再做一炉吧，我叫何师傅准备去，灶下正好肉也有。”

“冯五哥等等”柳桃一急直接抓住他袖子“今天就别做了，等卖完听听别人都是怎么说的，再留几块让店铺里的师傅伙计们都尝尝，提提意见，我们三个好好商量一下。”

满香楼并不专门卖点心，冯娇娇叫伙计临时摆个台在门口，在街边吆喝。路过的也只是好奇而已，肉馅的东西本来就要趁热吃，冯娇娇一马当先当众掰开新出炉的饼，一股白气连同浓郁酱香热腾腾窜出来，对在场人员造成效果十分明显的攻击。

这饼起酥起得层层叠叠，片片薄如蝉翼，可透对面；馅料又满，就有人忍不住购买。冯金宝机敏，见有在雅间用餐的熟客就送一只饼，切开可以摆一盘，等有人吃完饭想带两只回家竟然卖完了。

柳桃听到喜讯，乐得眼睛弯成月牙，她抚抚胸：“哎，可算放下心啦。”

冯娇娇和她抱在一起，俩个女孩子就在厨房里转圈圈。爹不在家里柳桃现在也不方便在外面待太久，以免家里人担心，等把大家意见收集好就回家了，

接下来异常的顺利，满香楼每天只做二十到三十个小馅饼，一来更多时间把面皮的比例、馅料的咸淡调整到最佳，二来物以稀为贵永远是真理，三个加起来还没有五十岁的人就每天琢磨着改进。他们一边商量着，冯金宝一边运笔如飞记着要点。

“我们不叫月饼、这样一年四季都可以卖，就是满香楼独有的咸口点心；我们做扁一点儿，和寻常月饼样子有点不同。”

“那叫什么呢？肉饼子？香肉饼？”

“就叫冯饼，冯家饼，这样大家都知道到满香楼来买。”

“那对小桃不公平啊，明明是小桃做的，要不叫冯柳饼？”

“风流病？太难听了，就冯饼好了，冯伯伯是老字号，借他的名头也容易打响名气。我们就在外皮上印个冯字，五哥叫人做个模子，以后满香楼卖出的饼都盖这个印，别人学着做也不认。”

冯金宝小鸡啄米一样点头，柳桃写字作画都不行，这活计交给冯金宝。冯娇娇凑热闹，嚷着一会要印朵牡丹，一会要盖个美人，柳桃镇压住了她：“那些名堂以后再说，要是这个饼真能细水长流的做，以后四时八节做了不同的模子翻些花样子也可以。现在先别说那么远。”

想不到那看上去一肚子肥油的冯金宝却有片锦绣心肠，提议把冯字写成一轮圆月形状，他提笔写个示范，字迹居然十分清秀妩媚。柳桃点着冯字说：“这个印在饼上边点，下面对角印个小字，看着好看。”

冯金宝想了想，又添了个正楷的小小香字：“这样如何？”