第一百一十一章上梁2（1 / 2）

她先把这一大块的五花肉分成两块，然后直接用火钳夹进宽大的灶膛，烧了猪皮上没刮干净的毛。

然后放进木盆里，把烟囱边上那个随时掺水，一直顺带着加热的水罐里的热水倒了出来，把肉和骨头都洗了一遍，然后全部扔进一个桶口锅里，架火引柴，同样用好柴开始煮。

而今天因为人多，所以煮饭是在炒菜用的大铁锅里煮的。

只不过这个过程需要先把刚过芯的饭捞出来一次，把米饭和米汤分离。

其后，其实可以用蒸饭的蒸笼蒸，可是她们家没备这个，所以只能洗干净铁锅，然后重新把夹生饭倒进去用小火焖。

当然这个时候，就必须要注意火候了，那是必须小火慢慢焖，火势稍微大点都容易起锅巴，甚至糊了。

而这个时候因为家里烧的是好柴，操作起来倒是简单，直接把木材全部转移到另外一个灶膛，这里就用余火给锅里的米饭加热。

随后，她出门看见楚明月基本上已经拔完鸡毛，正在拿清水洗呢，于是自己过去接过两只鸡，开始开膛破肚，取出内脏后，便清洗两只鸡。

她并不打算清理鸡内脏，因为现在没时间打理这个，所以只是简单冲洗一下，便让楚明月随便找了个碗装上，放在了高处，以避免小灰去叼咬。

至于狗子，全程安静的趴窝里，懒洋洋的，它没有理会众人。

接下来楚明月看见乔氏砍鸡，那意思是要把它剁成块，于是她道：“娘，两只鸡都做黄焖鸡，是不是口味单一了些？”

乔氏没有抬头，不过却回答了她的话：“做别的那时间也来不及啊！”

楚明月手指本来的饭锅里：“娘，用一只和肉一起煮，熟了可以做凉拌鸡！”

她说的凉拌鸡，其实就是白斩鸡，也不知道人家怎么传成了凉拌鸡的，反正可以肯定的就是，这道菜是穿越前辈给普及的。

乔氏一看，也对，自己养的鸡太肥，两只鸡做黄焖鸡太多了些，于是就从善如流的把鸡也扔进了饭锅，和大肉大骨头一起煮。

接下来乔氏又在猪肉上片出来一大块里脊肉，准备炒青椒肉片。

因为乔氏不放心她拿刀，所以只好坐在灶门前烧火的楚明月，于是又给丰富菜谱了：“娘，多切点瘦肉，到时候串点菠菜肉片汤！”

乔氏心下高兴，今天自家闺女挺能出主意的，一扫以往对着自己没话说的情况，所以她爽快的答道：“成，你再想想，还能做什么菜！”

楚明月想想，于是开始抱菜名儿：“肉末茄子，莴苣叶子煮蛋汤，清炒白菜，焖四季豆，南瓜汤。”

其余肉食自然是乔氏自己拿好主意了，所以她没说。

乔氏一听，得，自家闺女安排得挺仔细周到的，把她今天摘的菜差不多都说全了。

于是她满意的想，自家闺女真是哪里都好啊，这就是有主见会过日子的人，将来要嫁到谁家去，那也是个好媳妇……不过想起现状，她又没有这么高的兴致了。

乔氏甩甩头，把这些恼人的事情，全部抛开，继续切肉。

就在这个时候，家里却又来人了，不过这一次来的人，楚明月一家并不欢迎。

来的一共是三个人，一个是楚卫，另外两个是楚文智和他女儿，只比楚明月大一岁的楚雪儿。

这时候楚明月在厨房里忙碌，所以她是没第一时间知道来了这么三个不请自来的人。