0009 人生无常（1 / 2）

最难感悟的就是人生的无常。

不能否认，在历史的大河中，有数不清的天才诞生。更有数不清的人殚精竭虑励精图治，用艰苦的拼搏达到人生的一个个目标。

更有许多许多的人，放任自我，随波逐流，浑浑噩噩，惨谈一生。

韩运武练习五禽戏，三天热度，以后就不在学了。

练习太极拳五天热情，在极短时间内，由热情似火，变为平淡如水，不到十天，早上再不起来了。

马玉明的临时的热情，换来了韩运武的好奇，自身的记忆力一棒子打趴下了。

自从刘东风来到牧野市第二监狱开始，这间牢房又开始了不断的自报家门和新闻联播了。

自报家门的节目一般是新人刚来的必备神器，剪短一分钟两分钟，就能把自己介绍给所有人。

十分钟既能认识全体狱友，也能锻炼自己的反应能力和表达能力。

“不断的半强制性新闻联播”的持续，锻炼了收集信息能力，语言表达能力，交流沟通能力。这一是好多年后，张建设才逐渐的明白。

“农业学大寨”，“工业学大庆”已经没有人提起了。

每次都有“联产承包责任制”，“股份制改革”，“干部年轻化知识化”，“下岗再就业”的新话语提出来。

韩运武的父亲韩相本，是牢房六人组里，探视最多的家属了。

老韩没有在沈岗县老家继续居住，举家搬到和牧野市隔黄河的河阳省会商城市居住。

八几年的商城市，郊区还在二环路附近。东西市区最多不到十公里左右。

西二环路菜市场刚有几年经营蔬菜的摊点，国营的蔬菜店还没有全部倒闭，私营的蔬菜店还是偷偷摸摸在经营。

没有人给你颁发营业执照，没有人找你要税收，更没有找你要工商管理费。

房租也便宜的很，一间临街门面房三十平米，一月房租二十块钱。

这个价格是二十年后的一平米一月价格的一半。

老韩在社会上打拼多年，让老婆在店里开店磨小磨油，自己负责技术和大批材料的买进。

老韩的祖传小磨油生产工艺是：筛选、漂洗、炒籽、扬烟、磨酱、兑浆搅油、振荡分油、毛油处理，最后才是成品小磨香油。

筛选清除芝麻中的杂质，如泥土、砂石、铁屑等杂质及杂草籽和不成熟芝麻粒等。筛选愈干净愈好。

漂洗用水清除芝麻中与芝麻大小差不多的并肩泥、微小的杂质和灰尘。将芝麻漂洗浸泡1-2小时，让芝麻均匀地吃透水分。浸泡后的芝麻含水量为25%-30%。将芝麻沥干，再入锅炒籽。若芝麻尚湿就入锅炒籽，容易掉皮。浸泡有利于细胞破裂。芝麻经漂洗浸泡，水分渗透到完整细胞的内部，使凝胶体膨胀起来，再经加热炒籽，就可使细胞破裂，油体原生质流出。

炒籽采用直接火炒籽。

开始用大火，此时芝麻含水量大，不会焦糊；

炒至20分钟左右，芝麻外表鼓起来；

改用文火炒，用人力或机械搅拦，使芝麻熟得均匀；

炒熟后，往锅内泼炒籽量3%左右的冷水；