第四十章 试营业开始（1 / 1）

在陈理抵达县城的第二天下午，烧烤摊总算是被支楞起来了。

中间虽然遭遇到了一些小波折，但实际上这效率已经超出了陈理的预计。

在这个“阳光明媚”的下午，没有任何宣传，没有任何人气，也没有任何推广活动的烧烤摊开始了试营业！

一般的店开业还会打个折什么的可到了陈理这儿啥都没有。

“来，尝尝我的手艺！”

因为是试营业，而且还是没有经过任何宣传的试营业，所以陈理准备的东西并不多。

素串只有土豆，藕片以及豆腐干，肉串则有五花，里脊，鸡胸肉，骨肉相连和鸡翅。

幸亏这年头的物价是真的便宜，再加上有团大姐的帮忙，不然就这陈理这几百块钱还真搞不起来这么一个烧烤摊。

烧烤摊刚开火，这第一批的烧烤，当然是自家人先行品尝。

“唔好吃！”

“我去陈理你竟然真的会做烧烤？”

第一个品尝的，自然是早就迫不及待的李源了。

可怜的李源同学，自打被陈理忽悠上船之后，钱也投了，力气也出了，忙也帮了，可直到现在这哥们才第一次迟到陈理烤的烧烤。

这自然是处于对陈理的信任！当然信任之余多少还是有那么一丢丢的担忧。

其实李源倒是不担心赔钱，毕竟自打一开始决定参与这个事情的时候他就没想过能真的赚到钱。

比起赚钱，李源其实更在乎的是参与这个事情的本身。年轻人嘛喜欢的就是个玩！

在李源看来，他现在做的这个事情，结果不重要，重要的是这个过程以及意义！

你想啊等到开学之后，其他同学都在那说我暑假去哪儿哪儿玩了玩什么了可到了李源这里

“我跟陈理去做生意了！”

啧！想想就很刺激！

当然了，这其中陈理跟他的关系也占了很大一部分原因。

所以当陈理把色泽鲜艳诱人的烤串端过来的时候李源内心多少还是有些小震撼的。

要知道他跟陈理从小一块长大，说不是兄弟也胜似兄弟，用一句老话来说这叫从小穿一条裤子。

所以陈理是什么样的人别人不清楚，但是李源是很清楚的。

二龙镇的人都知道陈理经常抓黄鳝卖钱可很少有人知道陈理第一次去抓黄鳝的时候，整整两个小时就抓了三条黄鳝。

也没有人知道，当陈理第一次遇到蛇的时候跑的简直比兔子都快。

别问李源是怎么知道的因为当时他就在现场。

镇上的人都说陈理懂事，可实际上在李源眼里陈理还是那个跟他从小一块长大的好兄弟。

但是这一次陈理弄出来的烧烤着实让李源有些震惊！

毕竟无论是抓黄鳝还是抓蛇，李源都直面看到了陈理的变化，但是这一次的烧烤就像是自家兄弟突然就会了一般。

这家伙有点牛批啊！

这是李源打心里第一次真正觉得陈理牛批，哪怕之前陈理的成绩比他好，也比他懂事，还比他受欢迎。

但是做为兄弟伙他之前一直不觉得自己比陈理差什么事。

但现在李源是真的感觉陈理有点牛批。

只不过让李源没想到的是自打这一次他觉得陈理牛批起来了之后，陈理便从此在牛批的道路上一去不回。

当然这是后话！而放在眼目前最重要的还是检验陈理的烤串。

李源自不必说了，这家伙此刻已经吃嗨了，旁边的团大姐此刻也刚把一串烤五花塞进嘴里。

“唔确实挺好吃的！”

讲道理陈理现在的烤串水平其实就是一般的路边小摊的水平，但实际上这已经足够了。

在97年的这个当下，整个二龙镇吃过正宗木炭烧烤的估计也没多少人。

毕竟这年头好多人连市里都没去过，又哪儿有机会去吃什么烧烤呢！

唔铁板烧烤不算啊！

那玩意说是烧烤其实只是回龙县的人这么称呼罢了，在陈理看来铁板烧压根就不是烧烤。

两种东西，连烹饪的方式都不同，又怎么可能是一种东西！

就像团大姐，这位虽然去过市里几次，但是也没有吃过正宗的烧烤，所以初级接触，自然是比较有新鲜感的。

再加上这玩意是陈理这个才十七岁的小子烤出来的那种期待感和直接去烧烤店完全是不一样的。

“确实好吃，不过好像有点辣！”

其实川省人也不是个个都特别能吃辣的。比如团大姐，她的口味就偏清淡一点。

唔当然，对于川省人的清淡其实只是相对而言的，可不能一听清淡想到的就是清汤寡水。

“团姐，来杯啤酒。”

“这烧烤啊！就得配啤酒或者是饮料一块。”

“不然光吃烧烤的话多少会差那么点意思！”

陈理给团姐倒了一杯冰啤酒，团姐二话没说，一口闷了下去。

“唔唔！小理说的对，这就舒服多了！”

一杯啤酒下肚，团姐立马拿起了第二串，这是一串骨肉相连。

“这个也不错，小理给姐多烤几串这个，这个比五花肉好吃。”

吃烧烤，各有各的喜好，陈理喜欢吃五花肉，但是团姐明显更喜欢骨肉相连一些。

“行！我马上去烤！”

嘴上这么答应，不过陈理却并没有动脚步。

虽然李源跟团姐都表达了相当正面的肯定，但实际上这并没有什么意义。

对于陈理来说，得到自家表哥王小强的肯定那才是真的肯定。

虽然陈理对自家表哥的厨艺表示一般，但不管怎么说，王小强始终算是“厨艺界”的一员！

得到王小强的肯定那可比李源跟团姐的肯定重要多了。

“不错不错小理你这手艺都可以直接开店了呀！”

对比李源和团姐的肯定，王小强的赞扬就来的更加直接了。

做为王家人，同时也做为陈理的表哥，王小强勉强也能算是从小看着陈理长大的。

在王小强的记忆里，因为陈理父亲是捧国家金饭碗的人，所以实际上陈理打小其实是没吃过什么苦的。

别说做饭炒菜之类的活儿，据说陈理在家连碗都没洗过。

这其实是有点夸张啊陈理上初中之后其实是洗过碗的，只不过王小强的记忆还停留在陈理上小学的前后。

毕竟打那之后他就来县城学厨了。

所以要说对陈理烧烤手艺的惊讶王小强其实才是最震惊的那一个。

不是因为陈理烧烤手艺有多高，而是震惊陈理的改变！

当然，这也不能忽视陈理的手艺确实不错的原因存在，毕竟陈理认知中的烧烤摊小贩的手艺放到97年川省偏远地区的一个小县城来其实已经算是相当不错的了。

而听到自家表哥的肯定，陈理的心情总算是平缓了一些。

他虽然对自己的手艺有那么一点点信心，但是在得到肯定之前多少是有些心虚的。

毕竟以前烧烤只是为了方便自己，现在可是要靠这玩意赚钱的。

两者之间代表的意义不同，承受的压力自然也不一样。

“行嘞！那你们慢慢吃！”

“我再去给你们烤点串！”

“理子，多烤几串五花肉，豆腐干也来两串！”

“骨肉相连这个才好吃，小理多烤点这个，这个一定好卖。”