068 青云酒(1 / 1)

当世的人们,食谱并不丰富,日常的调料也很少。

当然,那指的是平民和奴隶。

对于贵族,吃从来不是问题。即使条件有限,肉食者也开发出了许多美味。

哪怕是纪府这样的小门小户,日常调料也有着酒、盐(咸)、梅(酸)、蜜(甜)、糖(甜)、姜(辣)、茱萸(辣)、桂皮(辣)等。

这些佐料含括酸甜辣咸,只要搭配得当,足够制造很多美味。

此外,还有诸多特制的肉酱,统称为醢(hai);植物中,豆酱也已经出现。

食不厌精,脍不厌细。儒家的夫子曾说“不得其酱不食”,精心烹饪的食物再搭配合适的酱料,味道或许比不上种花家现代的大厨之作,但比起一般人家的家常菜,绝不会差多少。

有红叶这位大厨在,纪星河这几个月从没苦恼过饭食的问题。

前些时日,他将蟒妖肉和熊妖肉交给红叶时,就算红叶从前没处理过这两种食材,做出来的味道和口感也一点不差。

只可惜,工具限制了红叶的发挥。

当世没有铁锅,世人主要的烹饪方式是煎、烤,以及煮。

关于‘煮’,贵族与平民、奴隶有着明确的区分。前者用鼎,后两者则只能使用陶罐。

铁矿封存后,纪星河把几块矿石送到了他买来的两名奴籍铁匠处,让那两个铁匠帮他打造铁锅。

……暂时还未见成品。

想要打造出一口让人满意的铁锅,还是很需要技术含量的。另外,他给铁匠的只是原矿石,如何从中提取出熟铁,也需要他们自己想办法。

言归正传。

尽管纪府有着姜、茱萸、桂皮等辣味调料,但它们的辣跟种花家现代人眼中的辣,其实不太一样。

直白说就是,这三样调料还不够辣!

值得庆幸的是,符合现代人眼光的辣,前些日子,纪星河已经通过何书弄到手了。

因为纪星河口中的那句“不吝高价购买”,何书返程时为他收集了大量辣椒。但在逃亡过程中,丢失了大部分。真正落到纪星河手里的,只有两斤多一点。

纪星河将辣椒全部剖开,取出所有种子,一部分种在青华空间,一部分种在纪府前院新开辟的菜圃。

而被取出种子后的辣椒本体,自然就要用在菜肴上了。

火锅与冬天很配,而辣椒则与火锅更配!

纪府的会客厅中,纪星河与李虎、朱三沙、何书三名门客同席而坐,面前摆着一口青铜鼎。

李虎三人固然没资格用鼎,可纪星河既然要款待他们,哪需要管那么多规矩。

鼎的周围,除了几份时令蔬菜,都是今日他们赶海所获的海鲜。部分海鲜,如海蛎子可以直接生吃,自有其独特风味,但在火锅里烫一烫,味道也不会逊色。至于虾蟹等物,更是非煮熟不可。

“我这海鲜火锅如何?”

“大人,小人从未吃过这等美味之物啊!”

朱三沙首先开口,抢在另外两名门客前说出谄媚之语。瞧其双目,隐有泪水,竟好似是被这种美味感动哭了。

见状,李虎与何书皆不由怒视于他。

好你个浓眉大眼的家伙,平日里看着不是很老实吗?今日怎如此惺惺作态?要作态,也该让他们来!特别是何书,他近期才加入纪府,一直都在想方设法讨好纪星河呢。

他们却不知,这还真是朱三沙的肺腑之言。何书跟李虎,从前一个在刘氏,一个在项氏,偶尔也能尝到一些美味。但朱三沙就算成了纪氏的门客,美味基本也轮不到他。





——至于他眼里的泪水,就是何书跟李虎多想了,纯粹是被辣哭的。

“以后等府里的辣椒成熟了,我会逐渐在整個南安镇推广。想来,这也能作为一种特产……你们都吃啊,别在意我。”

纪星河招呼着三名门客,自己却没怎么动筷。

过会儿他回到后宅,还会跟师妹嫂子她们一起用餐,那才是他真正动筷的时候。

看着三名门客逐渐投入到干饭当中,纪星河笑了笑,把守候在门口的二狗唤了过来:

“差点忘了,有肉怎能无酒?二狗,你让吴铁牛取几坛美酒来。”

而等吴铁牛取来酒水,纪星河便姗姗离去,回到后宅了。

‘有肉怎能无酒?’

脑海中将这句话重复了一遍,纪星河从青华空间内取出一坛他在一个多月前亲自密封的酒坛。

‘也不知这青云酒到底好不好喝,效用又有多少。’

何谓青云酒?

在纪星河这里,自是以灵根青云松之松针与松枝泡制的灵酒!

灵根有无穷妙用,浑身是宝。

在生产灵气和丰饶土壤这两个最实用、最普遍的功用之外,不乏有灵根怀揣各自的独特功效。

只可惜,未必能被拥有者发掘。

天下皆传,周王室的凤栖梧桐木,燃不死之炎,引百鸟朝凤。

李郎中交给姜星洛的玉简里则记载,神农氏的五色九穗禾,可护国安邦,风调雨顺,食之长生不老。

而据项芷兮所说,项氏的将军杏,食之铜皮铁骨,力大无穷。

一般而言,果树型灵根的独特功效最易发掘,其一身精华,基本都在结出的果实里。灵根独特在哪,吃了果子便知。

但也有例外,就比如纪星河的水灵菱,他吃了那么多菱角,愣是没感到菱角有何特殊之处。

思来想去,水灵菱的特殊或许在于:吸收妖兽尸身,迅速结出果实。

若不是果树型灵根,其特殊功效究竟在哪,总是很让人头疼。特别是,在黄阶灵根阶段,灵根的特殊效果往往不显。

即使显现,多数时候也会因为其效果太小而被忽视。

待灵根渡过第一次雷劫,功能迎来一大波增强,特殊功效将会好找的多。

但灵根无非有根、茎、干、枝、叶、花、果等部位,多尝试尝试,总能挖掘出来。

若一直挖掘不出来,那或许就是真没有。

翠茗茶的特殊功用,在多次使用茶叶泡茶后,纪星河已经能够确定——它能让人耳聪目明,精神力更易集中。

待翠茗茶度过第一次雷劫,成为玄阶灵根,这种功效多半还会放大。

雪绒桂曾在项氏种了七年,项氏一直没能发现它有什么特殊功效,可能就是真没有。

而青云松——

纪星河能明显感知到青云松的松枝和松叶蕴含着比树干还要浓郁的灵气,其特殊之处或许就在这里。

若想松枝和松叶中的灵气提取出来,直接吞食肯定不合适,但泡酒无疑是一个很好的选择。

后宅的小厨房中,纪星河与三个女孩围坐一团。

将青云酒放在热气腾腾的火锅前,男子笑着说:

“师妹、嫂子,还有红叶,今天咱们一起来尝尝这坛灵酒。”

最新小说: 亮剑之无限后勤 双穿,从当个倒爷开始 道门炼真 从零开始的邪神养成 让你做游戏亏钱,结果你真亏? 人在美漫,从模板能力开始抽象 我的女友是队长大人 重生:大学里的亿万富翁 璀璨华年1991 从整片东北林区开始赶山狩猎