天才一秒记住【爱书阁】地址：https://books520.xyz
凉爽的秋风吹落银杏树的上的枯叶，刘阿明带着他的小柳姐姐慢步在一条古老的巷子内。
巷子两边是朱砂红的墙壁，厚实、凝重，偶尔有些脱落的墙皮似乎在诉说着一墙之隔内的悲凉。
渐渐的，两人慢步走到红墙的尽头，尽头是一处古老的四合院。
在院墙的门口，茂密的爬山虎密密麻麻的攀在气派的大门两侧，如果大门上没有修剪，想必上面肯定还会有更多的爬山虎。
刘阿明拍打几下大门上的黄铜门环，门环发出砰砰的清脆响声，半响过后，一个身着唐装的老人弯着腰打开了门。
老人看了一眼刘阿明，面露喜色：“少爷，你准备回来了。”
“李伯，我爷爷呢？”刘阿明对老人恭恭敬敬。
老人指了指四合院内的一处墙角，“老爷在锄草呢。他说菜园子里的青草比韭菜还多，等你回来，只怕只能吃草了，韭菜馅儿的饺子只怕吃不到喽。”
老人说着呵呵的笑着，他眼睛的余光却盯着身后的小柳。
“臭小子，你可算想起我这个老头子了？”院落内传来一年迈的老头声音。
弯腰的老管家连忙让开身位，刘阿明推开大门，走进庭院内。
只见庭院内，一个白发苍苍的老头正在靠墙的一小片菜园里，弯着腰，手中拿着一把锄头，正在锄菜园内茂密的青草。
“早些年，你奶奶还在的时候，这菜园子怎么可能这么荒芜？”菜园子内的老头自言自语：“她走了，就剩下我这把老骨头独自苟活在世，除了老李，连个聊天的人都没有。”
说着老头叹息，这个时候，小柳走进庭院，老头子眯着眼睛看了两眼说道：“杨家的丫头都长这么大了？真是老喽。”
杨小柳赶忙跑进菜园子，从老头的手中抢过锄头，这才说道：“刘爷爷，这种活儿，交给我们晚辈做就成了，你老还是好好的歇着吧，是吧？阿明？”
刘阿明点点头，擦去眼角的泪水，他已经半年多没来看这个老头子了。
可这个偶尔患有老年痴呆的老头却依然记得他最爱的韭菜馅的饺子。
叫李伯的管家连忙从四合院的正厅内搬出一张躺椅，将躺椅放在菜园子旁，老头子坐在上面，一摇一晃，很是惬意。
刘阿明和杨小柳两人则蹲在菜园子里努力的除着草，良久，沉默的老头子才说道：“草就别弄了，留给我这个老头子也算找点事儿做，你俩割点韭菜吧，咱们中午吃韭菜馅儿的饺子。”
刘阿明和杨小柳同时的点了点头，却将此行的目的完全的抛到了脑后。
又是几分钟，老头子迷迷糊糊的看着菜园内的身影虚弱的说道：“不行了，果然老了，有些乏，我先睡会，等会择完韭菜就先放哪儿，等会让我这个老家伙来剁馅儿。”
两人再次应了一声，却加快了手下的动作，不一会，两三斤的韭菜从菜园子里割了出来。
一直默默站在一旁的老管家出声问道：“少爷，这会不会多了点？”
“不多吧，等会做完了馅儿，我给老爸老妈带一点。”刘阿明回道。
老管家这才点了点头，心中却由衷的感叹，这个扶不上墙的刘阿明，真的长大了。
刘阿明自然不会将韭菜放在那儿等着一个八十多岁的老人来剁馅儿，他拉着杨小柳，来到四合院内的厨房。
四合院虽然古朴老旧，可厨房内明显经过了一番修整，现代家电，厨具，该有的一应俱全，什么都不缺。
老管家抱来一箱从乡下淘来的柴鸡蛋，这是老人家原来的下属送来的，是正宗的乡下柴鸡蛋，老人一直舍不得吃，就是盼着自己的孙子来。
杨小柳娴熟的将鸡蛋打碎，放进了一个小盆里，而刘阿明则在一旁剁着韭菜，直到切得粉碎，这才罢休。
而这边杨小柳的鸡蛋已经全部炒熟，刘阿明将鸡蛋和韭菜均匀的搅拌。
杨小柳则从面袋内取出适宜的面粉，开始做饺子皮。
大概又是半个小时，日上杆头，杨小柳将压好的面皮摊在木板上，用刀切出上小下大的四方形，这是中原地带包饺子的方法，并不属于这座古老的城市。
这座城市多是用圆形的面皮包饺子，但是这样的面皮老人却吃不惯，他一声戎马，却只爱好老家的元宝饺子，老家的美酒。
杨小柳刚将面皮切好，一抬头，却见老人已经站在了门口，笑呵呵的看着自己。
“没想到你这丫头还会这一手，果然是咱大别山内的闺女！”老人夸奖着杨小柳。
“杨爷爷，你快别夸我啦。再说我就要害羞了。”杨小柳低下头，将切好的面皮放在一个不锈钢盆子内。
“哈哈，”老人哈哈大笑：“你这丫头还会害羞？这不是你小时候带着我家小明子，上树掏鸟蛋的时候了？”
杨小柳顿时脸上红成一片，刘阿明赶紧站出来解围：“爷爷，你快去院子里坐着吧，等会饺子弄好了，我和小柳姐再叫你。”
“哈哈…”老头继续笑着：“那好，今天我这老头子就不管了，尝尝你们两个后辈的手艺。”
说着老人退出厨房，而厨房内的两人则开始了包饺子。
到了中午十二点半，两人端着两个托盘，从厨房走进院子。
两个托盘上，分别放着两碗韭菜馅的饺子。
饺子还未端到桌前，老人已经站起了身子，嗅嗅鼻子，连声赞叹：“这手艺，与老婆子有的一拼。”
刚说完，老人似乎又想起了什么，无力的坐在椅子上。
刘阿明将饺子端上石桌，招呼一直站在旁边的李伯一声，便坐在石凳上，：“爷爷快吃吧，韭菜馅儿的饺子凉了就不好吃了。”
老人拿起筷子，夹起一个饺子，囫囵吞枣的一口咽下肚，却一脸的惬意。
十分钟后。老人吃完那碗饺子，将碗推到刘阿明的身前，开口道：“再给我来一碗！”
“算了吧，爷爷，”刘阿明劝道：“这韭菜馅儿的不宜消化，下次想吃了再告诉我，我来给你做。”
老人叹口气，却突然话锋一转：“那个叫黄生的就像这第二碗饺子，不吃有点馋，但是刚刚好，若是吃了，不定会发生什么。”
“爷爷……”刘阿明轻声道。
“这不是我的意思，是莫先生的意思。”老人说着站起身来，向着四合院儿的主厅走去。
刚走到门口，他挺住脚步，开口说道：
“就照莫先生的意思办吧。”
