第二十七章 火了（1 / 2）

太阳竖在了杆头，周围的空气中多了几分的燥热，现在正是许多人吃饭的点儿。

城里面，燕不还巢的大堂。

餐具的碰撞声，品尝食物的咀嚼声，还有那高跟鞋踩在地上的咚咚声络绎不绝。

“你们还敢赖在这儿偷懒，刚才18号包厢的客人都跟我催了两遍了！说怎么这菜还没有送过去啊！”佳玉看着那几个站在大堂里面的小姐妹们，心里面憋了一肚子的火：“我告诉你们，今天要是有客人投诉说上菜不及时，我就把你们这个月的奖金全都扣一半儿！”

——别！

别啊，佳玉姐。

一个带头的姐们走上前去对着佳玉解释道：“我们也想送啊，可这后厨端不上菜，我们也没啥好办啊！

要不您去后厨催催？”

“后厨会传不上菜？”佳玉看着眼前的这个小姐们儿，生气的摇了摇头：“玉环啊，你能不能再找个蠢点的理由！

刚才我可看见了有几个后厨在那儿优哉游哉的走着呢。你跟我说他们来不及给人烧菜？”

“真的，佳玉姐。我们没骗您。真的是后厨那边跟不上，您要是不相信咱们一块儿去后厨看看。”玉环一手拉住了佳玉：“真的，那菜叫什么白菜包肉来着。说来也奇怪，我来这燕不还巢也都有好几个月了，这种名字的菜肴还真的是头一次听到呢。”

——白菜包肉？

佳玉听着这个名字，也跟着皱了皱眉头。‘奇怪啊，我听说这１８号餐桌点了七八份一样的菜肴。还肯定以为是什么当头名牌儿菜呢，可是这万万没有想到居然会是那最普通的白菜包肉。’

——想不透，想不懂。

燕不还巢有许多招牌的菜肴，往常也有这种专门只点一份餐狂吃的客人。但是像今天这样同一个菜点了七八遍，而且还不停的叫的。倒真的可说是闻所未闻，见所未见。

前面的佳玉想不通。

这后厨，赵大厨被催的心里面却是高兴的不得了‘哈哈，皇天不负有心人啊！老子坚持了这么久的菜肴今天终于是到了发扬光大的时候了！’

他看着蒸笼里面的白菜包肉，嘴巴里面不由得咕噜的咽了一口口水：“我就知道，你这种天上来的美味，肯定是会被所有人给接受的！”

白菜包肉，顾名思义。

就是将新鲜细嫩的白菜在水里面抄一下，将肉末混合着其他的作料弄成一小撮，然后包在白菜里面，最后把他们放在蒸笼上用大火猛蒸。

这白菜包肉是赵大厨小时候最喜欢的菜肴，每次他在城里面感觉混不下去的时候，他就会为了自己做上这么一盘白菜包肉来犒劳自己。

自从这个小赵成了后厨的大师傅，他做的第一件事情就是向经理推荐这道菜作为店里面的一个名菜。

可惜了，这几年过去了。自个儿的厨艺是越来越精湛，可这白菜包肉却一直没有跟着自个儿火起来。

——咚咚咚。

“赵，赵大厨！不，不好了！”一个传菜员慌慌张张的跑到了赵大厨的跟前，拉着他的。

“慌什么，有话说话。没话说滚蛋。”赵大厨看了一眼这个慌慌张张的传菜员，很是烦躁的呵斥了一句：“没看我现在正忙着了么！”

“这十九号包厢的客人，也点了一盘白菜包肉！”传菜员看着赵大厨，咕噜了一下喉结说道：“您看我是不是要和他们说这菜现在暂时做不出来……”