第二百一十六章 这是一道吃货方子（2 / 2）

白皎皎站在一边看她自个玩的利索，“我没看错，你天生就该做这行。”

“我从前也从来没想过可以有今天，东家您怎么就这么相信我。”四月自己都怀疑自己，可白皎皎却告诉她可以，与其说支撑她走到今天的不是她的自信，而是源于白皎皎对她的信任。所以每次当她觉得辛苦的时候就会想到如果她做的不好，那么白家人的心血就会毁在她的手里，她不能做这个罪人。

白皎皎对她竖起一根手指，摇了摇。“听，蒸好了。”掀开锅盖，白皎皎将两种山芋的皮给去了，冷却，加上木薯粉搅拌搓揉成色泽均匀的三个面团。

“这是常规的几种，你也可以加入其他的蔬菜汁做不同颜色，不过口味嘛，你自己拿捏好。”没有冰箱就不能冷冻，做出来的必须全都吃完。

四月一边炒菜一边双眼直勾勾的盯着白皎皎调糖水的动作，“糖加水，放凉？”

“嗯。剩下的我就用糯米粉代替，一样成团搓成小球。”白皎皎十指飞快的舞动，数十个小元宵就站在了案板上。“这两种的分别下清水煮，时间不用长，不然口感会烂掉。绿袖看好火，你默数两百下熄火盖盖。”

这边准备好了，红豆和绿豆在激了两次冷水之后也开了花，再次沸腾的涨满锅。长勺捞起底下沉淀的豆子放在碗里备用，汤汁则是放入大碗里冷却。

“一百零七，一百零八……”

切水果，还是芒果最好吃，可惜啊可惜她产不出来，只有和那群吃货抢了几个新鲜的大芒果。切块，备用。

“一百八十一，一百八十二……”

还差什么？牛奶，生的牛奶她可不会处理，那就不用好了。好像差不多了，白皎皎数了下锅台上那七七八八将近十只碗，“熄火。”

火熄灭了，但是余温还在，盖着锅盖又闷了会，“看你的喜好，煮的时间长就软，闷一会会比较有嚼劲。之后过水冲洗一下上面的黏着物，冷却放入糖水，三个时辰内口感都不会变。”

“嗯嗯，我记着了。”

绿袖伸着脖子将每个碗里的都尝了口，然后茅塞顿开。“我知道了，这些是不是可以混在一起吃？豆子甜甜软烂，这个丸子很有嚼劲，还有水果好清甜。配上花蜜肯定解暑。”

“算你识货，汤底用豆汤或者甜水或是鲜奶都可以。只是这种水果过于稀有，你可以尝试用其他水果替代，里面摆放的类别也可以自己替换，吃什么就调什么，取食随意。都记着了？”

“我都记下了，回去我会研究一下，之后让专人负责这个，客人如果想吃就让现做。最好是要会算账，每样添加的果子都有不同的价……我想如果是夏天食用是不是加些碎冰块会更好？！”四月越想越觉得可行，整个人都兴奋不已。

白皎皎啧啧嘴，她还真是想齐全了，要说自己当初为什么会看中四月估计也就是因为懒吧。对于吃的她只喜欢从心所欲，明明有更多的花样和完善之道她却懒得去想。

而四月好学又勤快，最重要的是她能举一反三，给她省了不少麻烦，她这个懒人还不乐的清闲？当然，这个上不得台面的理由白大小姐是不会告诉任何人的！(未完待续。)