第六百五十九章 鱼（2 / 2）

“今天的比赛题目是——鱼！”

台上的六支队伍面面相觑了一番，根本没人理会，通过这几天的比赛，大家已经都摸透了比赛的路数。

要是不说具体的规则，那这题目就等于没说。

小姑娘主持笑着很快就宣布了关于‘鱼’的规则！

“今天的比赛规则是：每个队伍必须制作出一条关于鱼的菜品，仍然是不限时间，但时间会计入最后的统计得分。”

台上的六支队伍仔细听着，没想到小姑娘说完就下台了，这倒让六个队伍各自面面相觑起来，纷纷窃窃私语。

“不会吧？今天的题目怎么这么简单？就只是做鱼啊？”

“应该不是今天的题目简单，而是这玻璃瓶里有简单的有难的，今天黄老可能抽到的题目简单而已吧。”

“要说简单也得分地方，在这里，只有敌人足够强大，那就没有简单的菜，你忘了上一轮比赛了？拍黄瓜可比鱼简单多了吧？结果呢？”

“说的也对，咱们认为简单了，别的队伍可能认为更简单……”

……

马天瑶这边，三人在台上也开始小声讨论起来。

“只是做条鱼的话……似乎不太难，可要做的比这五家队伍都要好，就不是太容易了。”

“是很麻烦啊，邵海和徐娇几乎是神的存在，而这个陆远是个关系户，咱们想要进前三不太容易啊。”

“现在先确定做什么鱼吧？”

“酸菜鱼、红烧鱼、水煮鱼、糖醋鱼……这关于鱼的菜可太多了，天瑶，你觉得咱们应该做那种鱼？”

马天瑶思索了一会，蹙眉略缓，低声道。

“今天我们做九肚鱼！”

“九肚鱼？做哪的九肚鱼？”

光头大叔问了一句，这话问的其实有些可笑，但实际上并没有问错。

因为华夏太大了，人口太多了，物产太丰富了，人的创造力太强大了，所以……

很多菜在华夏都有很多种做法。

比如鱼香肉丝这道菜，你在全国各地的饭店能吃到几十种不同味道的鱼香肉丝。这其中最著名的，就是豆腐脑，南北豆腐脑的咸甜之争都几十年了还没见分晓呢，你能说哪种豆腐脑才是最正宗的？

而九肚鱼也是这样，豆腐九肚鱼在南北的烧法完全不同，江浙一带喜欢用黄酒、酱油、白糖烧制。

山东一带喜欢用酱油、高汤烧制。

川蜀则喜欢用家常豆瓣烧制。

光头大叔问的，就是这个意思，马天瑶略一沉吟，便开口道。

“就做川蜀的……”

“川蜀咱们没豆瓣酱啊……”

“料的事交给我吧，赶紧进去拿材料。”

“好！”

马天瑶交代一声，带着光头大叔和凌云抢先一步冲进了食材间。

“大叔，九肚鱼五条，炒锅一口，条盘一个，其他工具你看着弄。”

“好！”

“凌云，拿葱姜蒜、淀粉、色拉油。”

“好！”

吩咐完，她自己也急忙进去开始寻找剩下的配料……