第一百二十一章 野柠檬泡酒（2 / 2）

今天摘下来的新鲜野柠檬，摘回来就准备泡酒，新鲜度有保障，原汁原味，这应该可以带来经济效益啊。

山里长的野果，没有农药，没有化肥，没有膨化剂，是真正纯天然的野果。这多难得啊！

周恒摇头说道：“东西好是好，但卖就划不来了。其实市镇上偶尔有人卖的，只是你没有发现。”

一来是野果不太容易找，别看周恒今天背了这么多野柠檬回来，貌似很容易，可如果换了个对这里的山地不熟悉的人，怕是在山里找一天也找不到。

二来像这种果酒卖价低了不划算，又是上山摘果、又是用酒泡，单是密封酿制都要三个月，卖低了肯定划不来；但卖高又没人肯买了。

农村自酿的酒，包装各方面都比不上大厂家的漂亮，也不被人信任。

偶尔市镇上看到一个农村妇女提着一坛酒在卖，标价五六十元一斤，却连问津的都少。

所以，还不如自己喝掉算了。

孙计安其实觉得很可惜，很多农产品都是这样。

另外还有一个怪像：如果某种农产品面市突然受到了关注，那就会出现一大堆的假冒产品，价格卖得特别便宜，一下子就把还没形成的市场给冲垮了。

比如这两年不知道从哪里刮来的风，到处都在宣传天然野生蜂蜜，结果市场一下子就成风了，到处都在宣称自己是纯天然野生蜂蜜。

谁都知道，真正的纯天然野蜂蜜，怎么可能有那么多呢？

宣传到位，再价格压低，把市场冲垮，而前面买到假货的人，心里又生气，从此对如此“卖情怀”的假农产品深恶痛绝。

这样的恶性循环，市面哪里还容得下真正的农产品啊。

像周恒这样的自酿酒，如果真的宣传开了，五六十块钱一斤也能销售出去，但明天就会出现成百上千的“农村自酿酒”，标价十块钱两斤都有的。

先把市场冲乱再说。

所以，谁还愿意费那个劲啊，自己喝点完事。

周恒说道：“说到底，农产品也需要有自己过硬的品牌才行，才能找到出路，才能不受市场的冲击，一直拥有自己的市场。”

光靠东西质量好，是不够的。

比如人家老干妈，就是能够在酱料市场拥有自己的绝对地位，出口国际也能受追捧，并且价格也走出了国际形势。

这就是周恒非常坚持的理念。

要不然，随随便便的产品一面市销售，立即受到整个市场的冲击，那如何能站稳？

一席话说得孙计安非常认同，只是感觉真的难啊。

其实，这也是村里需要年轻人的原因，现在都是老年人在家种地，老年人体力不够不说，像这种见识性的问题，他们也不具备啊！

他们可能种出优质的农产品，但没办法实现经济化。

这一番谈论，孙计安受益颇深，很有感触。

不过他也知道，这一切仍然要以经济为基础，没有资本，什么打造品牌都是空谈。这方面的话，他这个村支书就要多想想办法了。

他手头资源不多，但是关键时候总能顶一下作用。

周恒看他皱着眉头在着急，笑道：“慢慢来嘛，不着急。罗马也不是一天建成的。”

说着，野柠檬也晾干了，他把洗干净的玻璃坛子又擦了擦，就把野柠檬放进去，然后倒酒进去，用塑料薄膜密封好，放到荫凉的地方静等浸泡。

泡好酒，晚饭也好了，香喷喷的蘑菇炖斑鸠也上了桌。

这真是一道不太常见的山珍。一个字来形容：鲜。如今斑鸠祸害到了田地，农民拿它们没办法，只好做菜了。

周恒喝了一口汤，都忍不住咂了一下嘴，品了品味，觉得真不错。

他说道：“可惜王睿走的时候都没吃到，他压根儿不想走啊。”

李芸莲心疼的一笑，说道：“就知道他想吃这个的，我留了一只，他兄妹两个下次再来的时候，炖给他们吃。”

没办法，王志宏的假期有限，也总得回自己家去看看，不能总呆在岳父家。

周恒正吃着，收到一条消息，拿起手机来一看，是一条链接，江晓萱发过来的。

点开一看，原来是她上次比赛的网站视频，也就是她拿初生蛋参加的比赛。

然后还有一行字，是电视的频道名称。