四百四十八章 鲫鱼汤（2 / 2）

传统的鲫鱼汤，往往有用油煎至两面金黄的说法，但是陈泽并没有采用这个说法，而是选择了，水煎，等到水呈乳白色以后，再倒水，开始煮鱼汤。

“虽然说这样煮的鱼汤只需要放一些盐巴就行了，但是问题是，这个鱼汤...”陈泽有点迟疑，这份菜谱自然也是他在网络上找的，只不过上面的说法是，不需要其他调料，就可以烹饪出极其鲜美的鲫鱼汤。

“不过按照幸平城一郎教我的方法，有些国家会在料理鱼的时候，加入一些调味料，从而来调和鱼的味道，让整条鱼的香味更加的浓郁，我试一下。”陈泽很快就做好了决定。

“店长，我来上班...诶？爱丽丝小姐，杰克先生？”贝蒂开开心心的冲了进来，结果刚刚进来就看见杰克和爱丽丝正坐在椅子上，一起看着他。

“贝蒂有点慢呢~”爱丽丝得意的笑了笑。

“唉，没想到是姐姐赢了。”杰克叹了口气，然后从怀里拿出了一个小盒子，递给了爱丽丝。

“这是当然的~老娘吃过的盐巴都要比你吃过的饭多~”爱丽丝嚣张的笑着，一边笑还一边拍着杰克的肩膀，结果却拍在了紫色的魔法防护罩上。

“我先上去换下衣服，两位客人先坐。”贝蒂立马冲着上了二楼，她今天睡过了一点，主要是昨天晚上玩游戏玩的时间有点久。

“嗯~贝蒂你去吧，没事的。”爱丽丝笑着挥了挥手。

“..”陈泽探头出来看了一眼，然后就继续缩回去做着自己的鱼汤。

往常的鱼汤，一般来说会把鱼的内脏这些去除，因为鱼内脏往往是没有人吃的，虽然陈泽倒也听说在有些地方存在吃鱼内脏的习俗。

不过这次陈泽的确没有直接把鱼内脏丢到垃圾桶里，而是单独的拿出来，放在一个小盆里泡着，待会是要用这个东西煮鱼汤的。

“那么然后就是...”陈泽飞快的处理着手中的鲫鱼，接着就开始水煎，等水呈白色以后，陈泽又把已经处理好的鱼内脏捞了起来，放进一个布袋子里，再加了点葱姜蒜末，捆好后一起丢进了汤里，开始熬鱼汤。

“店长~嘿嘿，今天来晚了一点，你在熬什么呀？”贝蒂钻了进来，一脸不好意思。

“鱼汤，你先把龙须糖拿出去。”陈泽拍了拍手，然后把四倍速的石板放在了下面，接着就是处理一下咖喱猪排饭的事情了。

“好的~”贝蒂立马点了点头，看见陈泽没有生气就是最佳的结果了，不然如果陈泽生气了，那么贝蒂很有可能会被扣工资，甚至没有午饭吃。

一想到刚刚隐约之间闻到的香味，贝蒂就忍不住的擦了擦嘴巴。