第112章：世外高人（1 / 2）

食盒中是七朵亲手做的几道热乎乎的菜，有红烧肉，腊肉鲜笋片，鱼香肉丝，糖醋里脊和蘑菇骨汤。

她与徐佑轩说好了，那些菜谱虽然卖给了春风得意楼，但她在家里可以做着吃，只要不用于商业用途即可。

她将食盒送去怀仁书院，交给韩和文，让他带去和沈楠两人一起吃。

只是不要说是她送的。

“我还以为给我一人呢，竟然还要带沈楠一起吃。”韩和文撇嘴。

“你一人也吃不了这些，明日我再给你们送过来。”七朵也暗地里撇嘴，孩子，其实我是送给沈楠吃呀，只不过可惜送不进去罢了，你有得吃就吃吧，别挑了。

听说明日还有，韩和文这才高兴起来，“好，这才像话嘛，明日换些花样啊。”

七朵翻白眼，这孩子可真不客气。

与韩和文又说了两句后，她就匆匆离开书院，去春风得意楼。

谭德金赶着牛车先回家，下午再去春风得意楼接七朵，马上要撒稻种了，他得将秧田翻整出来。

“何管事。”七朵笑着去找何管事。

“哟，小七兄弟来了，吃过早饭没？”何管事热情的招呼。

见徐佑轩器重七朵，他对她也跟着客气起来。

“吃过了，何管事，请问哪位师傅学蜀菜呢？”七朵直奔主题。

“小七兄弟跟我来，他人已在后厨候着了。”何管事指了指通往后厨的方向。

七朵跟在他后面，去往后厨。

在专门腾出来的房间内。案板上所摆放的佐料调料与其他的厨房有着区别。最大的区别就是辣椒为主角。

而厨房内那个穿着崭新厨师服的年轻男子。七朵认识。

他是上回与徐佑轩一起出现在鸡公山的那位褐袍男子。

“小七兄弟，他是我们少东家四表弟方言明表少爷。”何管事向七朵介绍了年轻男子的身份。

哦，是徐家的亲戚，七朵原以为徐佑轩会安排徐家人来学呢。

看来这表弟与徐家的关系应该十分亲近，不然，徐家也不会舍得将花重金买回来的菜谱让他来学习。

七朵这个念头一闪即逝，方言明已经弯了身子客气的行礼，“小七师傅。请多指教。”

“方表少爷，客气了。”七朵抱拳还礼。

“小七师傅，你还是唤我名字吧，那声表少爷我听着别扭。”方言明真诚的笑着说道，态度谦逊，比马管事厨房那些人要好太多。

“行，方大哥，我们一起努力，开始吧。”七朵也不再坚持，只是对方比自己年纪大。唤一声大哥不为过。

方言明赶紧点头，“好。”

七朵当下立马敛了笑意。十分认真的说道，“我们先从这道开水白菜开始，这道菜关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，半点油花也不见，但喝在口中，却清香爽口，无比鲜美，这道菜其实是一道高级清汤菜。因此，如何吊汤至关重要，我们从汤开始，先将老母鸡、鸭子……”

七朵一边讲解，一边操作。

方言明十分认真的听，并跟在后面实际操作。

对于一些比较重要的步骤，七朵会示意他记下，不然下次忘了，会影响汤的质量和味道。

之前七朵比较担心会教比较笨的徒弟，浪费时间不说，还可能会让她抓狂。

很快她就发现自己的担心纯属多余，方言明十分聪明，又愿意放低身段来学，很快就学会得似模似样。当然，这特制的清汤想在达到七朵的水平，他还需勤加练习。

整整一上午，七朵既要操作，又要讲解，累得嗓子都要冒烟了。

吃完徐佑轩命人备下的饭菜后，何管事又带着七朵去二楼见徐佑轩。

徐佑轩一见七朵，就迎上来直接问，“小七兄弟，请问小螺蛳的烹制方法可否得到？”

语气有些迫不急待。

看来扩大经营范围是春风得意楼早有计龗划，不然徐佑轩不会如此着急。

七朵暗想。

这对自己来说何尝不是次机会呢，她生出一个主意来，只是不知徐佑轩会不会答应，她心中没谱。

“嗯，方法已知，并已学会。”七朵点头答。

“太好了，小七兄弟，你开个价吧。”徐佑轩爽快的对七朵做了请的姿势。