第13章 老三入镇（1 / 2）

丁何氏喝干了汤，仍觉不解气，很是给徐氏看了几天脸色。

徐氏这被收拾了一顿，倒乖觉了许多，这几日也都闷在屋子里，并不出来折腾了。

丁家人难得过了几天舒心日子。

这一日，梅氏仍自去菜园子里干活，午饭便又被叶葵给包了。

到了近午时，米饭香气从锅盖缝隙间钻出来，梅氏便提着篮子回来了。一进门，她便撞见春禧套着件半旧的春衫抱着胳膊瑟瑟发抖，她没好气地拍她两下，实在搞不懂自己这个闺女，生下来就似乎比旁人要爱美些。性子倒聪慧，因得婆婆丁何氏喜欢，时常惯着，平日里想让她做点活，比登天还难。

这村里，若是论谁家闺女养的最娇，春禧排第二，绝对没人敢排第一。所以一直以来，除了大丫头春兰能帮上点忙，这家中的活计其实都落在梅氏肩上。

看着坐在灶前烧着火的叶葵，她忍不住暗暗欢喜。

她生长子春江时难产，春江被产婆折断了一条腿才落地，死里逃生。如今长大了，课业平平，偏生腿脚不好想做个庄稼汉也是难的，来日说亲必定比如今的老三难得多。她心中一直焦急，如今瞧着，却似乎可以松一口气了。

从小看着长大的孩子，将来若能给自己做儿媳妇，也是极妥帖的。

梅氏在心中盘算着，却没有透露给任何人，只暗暗想要将叶葵往自个儿想要的儿媳妇教。搁下东西进了灶间，她便准备着手亲自做红烧肉。

前几日夕间，老丁头出去兜了一圈，遇到回村里探亲的本家侄子，便被请去一道吃酒。这人在镇上开了个裁缝铺，生意极好。

席间听到老丁头嘟囔起自家老三文不成武不就的事来，他便笑着拍了下大腿对他道，“叔你要是不嫌弃，就让多寿弟来我店里学上两年怎样？”

老丁头自是忙不迭地应下了。

老三已经十八九岁，做学徒虽说年纪大了些，可好在是跟着自己人，吃不了大亏。况且学会了这以后可就是手艺人了，总比面朝黄土做个庄稼汉松快！

所以今日为了给老三践行，老丁头清早就去买了斤猪肉回来。

这道是梅氏的拿手菜，因而她三两下便将东西都备好了。肥肉切末下热锅煸出油来，放入八角、茱萸爆香，加入姜片、蒜瓣翻炒成略微焦黄。再将先前洗净切成大块的带皮肋条五花肉倒入锅中，加入黄酒略微煸炒片刻。而后依次加入秋油、盐、水及香叶、桂皮，再放入几勺白糖大火开煮。待水开后撇去浮沫，盖上锅盖，转小火慢炖一个时辰。

若用的洋糖，这肉煮的便更是红亮酥糯，只是如今用这大勺白糖便是极奢侈了。

汤汁逐渐醇浓，那香味便也止不住地溢出来。

细细地炖到酥烂，梅氏才将肉盛了出来，开始摆饭。

饭桌上，丁何氏扒着饭忽然哭了起来：“可怜的老三啊，都怪你大嫂好好的多弄了三张嘴，劳得你要去给人做学徒讨口饭吃，连媳妇也说不上啊！”