第18章 小笼包（2 / 2）

“现在想拉回客流，只能采用两条策略，第一，低价，比杜家饭店还要低廉的饭菜价格，在味道稍微差一些的情况下，让那些想省钱的顾客，回到谷家饭店消费；第二，研发新的菜式，改进菜肴的味道，做出与智能厨房机器人不相上下的美味，不，是要做的比机器做的味道还好！”

“两条策略，我建议采用第二条，研发新菜式！争取在丰收期到来前，研发出几道受到欢迎的菜肴出来，现在时间很紧，我们应抓紧时间，行动起来！”

离宝湾镇的农业丰收只有一周左右的时间了，到时候宝湾镇的外来务工人员群体，数量将达到最大，这意味着商机，不可错失的商机！

谷乃慧瞪了他一眼，面无表情地道：“说的轻松，你吃过机器人做的菜么？还研发新菜式，味道和智能厨房机器人不相上下？你是三岁小孩么，这么幼稚的话都说的出口？”

“总要试一下吧，不试一下怎么知道行不行呢？整天这么坐着，也……”

周鸣没有再说下去了，因为对面的谷乃慧，开始用满是怒火的眼睛，瞪着自己了。

她弟弟谷乃峰说了一句道：“姐姐，铁强说的有道理啊，不如听他的试一试吧，昨天我们不是尝了他做的菜了么？味道跟爸爸烧的很接近了，而且铁强说，他有很多种办法，可以提高菜的味道，谷家传统的烧菜手法，还有很大的改进空间，谷家饭店，确实到了进行大改变的时候了……”

原来，昨天周鸣掌厨做晚饭的时候，发现厨房里，除了油、盐、酒、醋、糖、孜然粉、提鲜粉等这十几种调料，像味精、酱油、老抽、酱料、香料等调料的种类都很少，尤其是辣度较高的辣椒粉，连踪影都看不到。

所以虽然这个世界的科技，要领先地球一大截，但是在厨艺领域，跟现实世界周鸣所在的那个发展了五千多年的吃货国度相比，不能说是落后，但还有很大的提升空间，或者说，进行丰富和拓展的空间。

而智能厨房机器人做的饭菜，的确十分美味，但也就那么回事，周鸣甚至觉得，还不如地球五星级大厨做的那么好吃，而且标准化制作出来的东西有个弱点，就是容易吃腻，就比如康帅傅方便面，第一次会觉得非常好吃，但吃的次数多了，可能闻到那个味，就想要吐。

“够了，别再说了！人做的菜，不可能超过机器，不要白费力气了！我等会要去市里一趟，你们守好饭店，其他事情，等我回来再说！”

作为店里说话分量仅次于店长的人，谷乃慧做的决定，不说她的弟弟，连她的母亲，都只能点头听从。

当天下午，谷乃慧就坐车前往耀星市，具体要去干什么，没有跟大家明说，并且一走就是两天。

所以这两天给了周鸣一定的操作空间，他拿着自己身上的那张消费卡，去街上买了面粉、猪肉、韭菜、小葱等食材过来，再去五金店，定做了几个铝合金大蒸笼过来，把身上的信用点花的干干净净（谷家饭店的流动资金，全部掌握在谷乃慧手里，要想做实验，只能花自己的钱），再征得谷乃峰和他母亲的同意，稍微改造了一下厨房，准备做一样，智能厨房机器人绝对做不出来的食物——小笼包。

智能厨房机器人可以煮饭、炒菜、煲汤、烤肉、烤面包，但其内部空间是有限的，搞一个大蒸笼放进去，然后蒸小笼包，根本不可能。

更不用说，这个世界，根本没有馒头、包子、小笼包这类的食物。

“这、这东西太好吃了！我从没吃过这么好吃的东西，叫什么来着，小笼包，猪肉灌汤小笼包？好吃，真好吃，铁强，你老家的人真是太聪明了，这么天才的食物都能发明出来。”谷乃峰一边狼吞虎咽，一边竖起大拇指猛夸！

“小强，你能把小笼包的做法交给我么，我们谷家饭店，可以让你永远留在这里。”谷乃峰的母亲张佩珍说道，一脸渴望地看着他，希望他这种绝密的厨艺，可以留在谷家饭店，帮助谷家起死回生。

“好吃，好吃……”

跟周鸣一同进入谷家饭店的同事金大壮，只顾埋头吃包子，一口一个，根本不怕烫，吃的满手是油，汁水四溅，吃的停不下来，看的一旁的张佩珍皱眉不已。

周鸣拿了块餐布，叫金大壮擦擦嘴，再叫他吃东西的速度稍微慢一点，小笼包还有（这小子今天跟他忙了一天，叫他干什么他就干什么，似乎不知道偷懒，就是块头大，饭量也大，张佩珍很不喜欢他，经常对女儿抱怨，怎么招了个这么会吃的东西进来），然后转头对张佩珍道：

“阿姨，小笼包的做法不难，如果你想学的话，我可以教你，而且，我会做的东西，不只是小笼包这一种，我会的东西还有很多，只要您支持我，大家都相信我，我一定有办法，让饭店起死回生，并且越开越大！”

“好好好，支持，我们都支持你！”张佩珍拍手大笑，她的眼里，已经把周鸣看成了一块宝。

“强哥，我现在对你很有信心，我也支持你！”谷乃峰快变成他的脑残粉了，因为小笼包实在太好吃了。

“哥，我也支持。”埋头吃着小笼包的金大壮，把周鸣当成他哥了。

……

第二天大早，众人早早起了床，然后忙活着做小笼包，蒸熟后，放在店门口叫卖，并允许每位顾客试吃一个，第一次尝到这种美味，发现6个信用点，可以吃到10个小笼包，再赠送一大碗玉米粥时，这天早上，小笼包卖爆了，足足卖出300多笼，而去对面杜家饭店吃早餐的顾客，还不到这边的三分之一。

早餐战役，谷家饭店获得大胜！