第1289章 新创八粮佳酿（2 / 2）

按下云豹不表，却说麦柯在邓梓军的陪同下，把一个品酒室的各样美酒尽情品尝了一变，从低度的三十度，到最高的六十度，无一漏网。

果然称得上上品美酒。

麦柯不吝美好词汇，大大夸奖了一番。

但是，也指出了他们的美中不足。

这就是没有压轴的高度酒，也就形不成那种技压群芳的霸气！

就好比一直军队，已经有许多优秀的中级军官，更有数量庞大的优秀士兵，就是没有天才的统帅人物，因此在战场上无法克敌制胜。

一开始麦柯还只是和邓梓君自己说，说到最后，不知道什么时候，所有的作坊主都加入进来，听麦柯神侃。

他们听到了麦柯的意见，说现在他们的产品系列中，初级酒和中等酒都已经非常好，所欠缺的就是一种高级霸气的酒中之王，酒中之皇，酒中的霸王！

为了加强大家的印象，看到光明的前景，激起这些作坊主追求的野心，麦柯忍痛掏出二十瓶八十度，给了在场的作坊主，也就是全部作坊主，每一瓶!

“为了我们今日相聚，干杯！”麦柯自己干了一大瓶这里产品，叫做杂粮酒的，其他人都干了麦柯的八十度。

结果，无一例外，这些人都震惊了！

邓梓君趁机告诉大家，那种酒是八十度。

就是参考这个度数，这个味道，酿造出更好、度数更高的酒品出来，至少不能低于这瓶八十度。

在众人的一致要求下，麦柯毅然承担了这个提高度数的任务。

众人见麦柯答应了，大喜，立刻搬出窖藏的好酒来劳军。

其实，大多数的酒坛在这以前，都被搬到了作坊四周建筑防御工事了，先在不打了，搬下来就可以开喝。

只有那些超过五十度的，储存了十年以上的，还依然在酒窖里隐藏，这个时候，也搬了出来，供大家畅饮。

麦柯却正在忙，要提高三十度，也让这种酒类达到八十度。

麦柯转了一圈，熟悉了这些人的酿造过程以后，就知道这里的酿造基本还是靠自然的发酵过程。

时间又长，度数又不稳定。

同时，他也清楚了这些产品都是使用五种粮食，包括大米、糯米、玉米、高粱、小麦。

麦柯决定采用两种改变。

第一种就是把酿酒的粮食由五种增加到八种，新增的三种分别是大豆、小米、大麦。

麦柯还因为这种酒一共使用了八种粮食，因此取名为“八粮液”。

另一种改变，是加了一个蒸馏程序。

麦柯看到原来的一整套独特工艺，时间长不说，还把酒的度数限制在五十度左右。

这个蒸馏程序，就是通过这种强行提取，控制酒精的度数。

还有一个更多的优点，就是蒸馏的程序很快，一天达到的成效等于自然等待发酵的十年二十年。

其实麦柯已经知道，他的八十度，属于北方的烧刀子，酒性比较猛烈。

他一直就想找一个酒性比较缓和的品种替代，今天终于如愿以偿。

至于那台蒸馏机器，麦柯采用惯用手段，从后世不告而取弄过来的。

随着蒸馏器的正式运转，第一瓶八粮液，终于成功。

邓梓君兴奋地一闻，

啊！八十五度!

.(未完待续。)