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胖子有些不屑一顾,柳依依却蹙眉摇头。
“这些酒徒都是自小就开始练习喝酒、品酒、酿酒,对酒一道已经侵染了一辈子,用千杯不醉来形容他们,简直是一点也不夸张,而且……他们武斗喝的也不是市面上的酒,而是……”
……
此刻,就在所有人都以为凌云输了的时候,凌云却笑着伸出两指,轻轻夹住酒徒刚品的第二杯西凤酒。
然后两指一翻,酒杯倒扣在桌上。
“你……什么意思?”
酒徒不解,凌云却只是重新翻起酒杯,对他做了个请的手势。
“您再闻闻,看看这凤香,还是凤香吗?”
酒徒拿起酒杯仔细闻了闻,眉头却紧紧皱成了一团。
“嘶……怎么会……怎么会这样?”
凌云莞尔笑道。
“呵呵,西凤酒的主要原料是高粱,介于清香和浓香之间,口味非常独特,您这杯酒,气味偏清香,是典型清香型白酒的味道,我要是没猜错,这杯不是西凤,而是汾酒。”
“你是说……”
“我是说……有可能是之前唐磊先生倒酒的时候第一次倒错了,把倒错的汾酒重新倒掉后没有洗杯,又给里面倒了凤香型的西凤酒,所以这杯,准确的说,应该是汾酒掺杂了西凤。”
酒徒扭头看向唐磊,唐磊笑着耸耸肩,而后又点点头。
“凌老板说的不错,刚才的确是我倒错了酒,本来想洗杯的,可我想,既然是斗酒,那就得增加点难度,不然的话,对你们来说,这文斗肯定太无趣了。”
顿了顿,唐磊又道。
“这第一回合文斗,凌老板胜,第二回合武斗……”
“第二回合,我请凌老板喝的是我自酿的醉仙!请!”
酒徒从腰间解下一个黑红色的葫芦,珍而重之的放在桌上。
“这是我前不久用古法酿制的醉仙,还请凌老板不吝赐教!”
凌云笑着点头,随后拍拍手,朝厨房内的大头吼道。
“拿酒来!”
大头狠狠的点点头,然后从吧台后面拿出了一个青色的陶瓷酒壶和一只瓷碗。
唐磊点头喊道。
“斟酒!”
凌云拿起葫芦,酒徒同样,也拿起了青色陶瓷酒壶。
可这酒刚倒出来他就有些懵了。
他先轻轻嗅了嗅,心声怪异,这酒竟然闻不到酒味,只能闻到淡淡的葡萄香味。
难道是果酒?
这又能有多少度?
觉得不太可能,于是酒徒又加大了嗅探的力度,可还是闻不到酒味。
无奈,他只能先小抿一口。
结果……
这一口下去,他只觉得一股清香甘冽顺着嘴巴到了喉管,然后又到了肚腹,这感觉根本就不像是白酒,虽然后味也有些一丝丝的辛辣,可这种辛辣就像被清香甘冽包裹在内,你不再细回味,根本尝不出来。
直白点形容,就像白酒兑了红牛后的感觉。
随后他一口喝干,砸吧了一下嘴巴,又摇摇头,觉得好像没什么特别的。
“凌老板,你这酒是不是拿错了?哈哈哈,不会把果酒给我拿来了吧?要真是果酒,我就是喝死在这也醉不了。”
“呵呵,严格意义上说……这的确算是果酒,好喝的话,那您就多喝点。”
凌云笑了笑,随后拿起葫芦,咕咚咕咚的开始猛灌。
酒徒嘴角一咧露出讥笑,随后又给自己倒了第二杯。
这第二杯同样,除了口感特别好之外,照例没什么感觉。
然后是第三杯……
第四杯……
“凌老板,再有一杯,你这酒可要喝光了啊。我……”
酒徒觉得突然间这脑子就有些不太够用了,使劲晃了晃,他本以为能清醒一点,可刚站起身,结果两腿一软差点栽倒,唐磊赶紧上前扶着。
“没……没事,我……我……我没事……我……”
说着说着,酒徒这脸就红了,然后就开始笑,嘿嘿嘿嘿的跟个傻子一样,笑着笑着,他噗通一声栽倒在地,众人立刻爆发出一片惊呼。
“我曹,醉了?”
“这……这才四杯啊,这酒徒也太能吹牛了吧?”
“这酒闻着好香,凌老板,这是啥酒啊?”
……
一群人问凌云,凌云砰的一声,把紫红色葫芦栽倒过来晃了晃,里面的酒涓滴不剩,酒没了,可他人却一点没事,他指着地上的酒徒笑道。
“他喝的,是我刚用满天星二次酿制的三杯不喝。”
“三杯不喝?这酒名字怎么这么怪啊?”
唐磊蹙眉问,凌云嘴角一弯。
“所谓三杯不喝,意思就是第三杯千万别喝,不然……就像酒徒一样。”
“可是……他喝了四杯啊。”
“你和他的差距,就在第四杯。”
唐磊有些无语,端起还剩的一杯三杯不喝闻了闻,然后越发好奇。
“这酒闻着像是果酒,度数应该也不会太高啊,这怎么……”
“度数?呵呵……三杯不醉的度数足有80度,只不过……都被这外面的‘糖衣炮弹’给包裹住了,可等你喝到胃里,你的胃是不会骗人的。”
“什么?80度?这怎么可能……葡萄酒怎么可能有80度?”
唐磊大惊失色,柳依依也蹙眉点头附和道。
“如果我没记错,葡萄酒的最高理论度数应该是15.6度,超过这个度数,酒精就能够杀死酵母,酒就无法继续发酵,所以市面上常见的酒一般都是15度以下,有极少极少的才可以达到16度。”
凌云意外的看了她一眼,点点头。
“你说的不错,不过……那只是一般情况,蒸馏型葡萄酒基酒就完全可以接近80度,一般勾兑以后是40度,也就是我们常说的白兰地。不过……可以告诉你们的是,我用的并不是蒸馏法……”
谁再要问什么方法,哪肯定就是傻子。
现场自然没人会这么傻,这酿造方法都是人家的秘诀秘方,就算你问了,人家也不一定会告诉你。
所以这话题到这就结束了,唐磊摸了摸酒徒的鼻息。
“就是醉了。”
这下所有人都放下了心,凌云对大头招招手。
“找人把他抬到宾馆,然后……给他付上三天的房费,三天后去接人。”
“三天?老板,他醒了要跑了怎么办?要不我去宾馆守着?”
“不用,他喝了四杯,三天之内绝对醒不了。”
……