第一百六十六章 东瀛怀石料理（2 / 2）

“所谓‘怀石’原本是僧人在坐禅的时候，腹部放一块烤热的石头，以对抗饥饿的感觉。所以，这种料理起源于禅道，僧人听禅怀抱一块石头是为‘怀石’，后来就有了专门给听禅僧人准备的茶点，后来就演变成了怀石料理。”顿了一下，野村平接着介绍道：“苍先生可以理解为怀石料理是日料的一种形式，也是最高等级，必须是招待贵客的。怀石料理只用四季的应季食材，而且发展到今日采用了一些欧洲的料理方法，用你们华夏人的说法可谓土洋结合。”

广厦这里的外国人多，以国籍不同形成自己的圈子，东瀛人就有自己的圈子，日常生活有固定的场所。

苍浩听明白了，怀石料理相当于华夏的私房菜，不挂招牌，没有广告宣传，只针对特定的客户群。

可以想见的是，这里的消费必然非常高昂，不是普通东瀛人能来的。

果不其然，野村平又告诉苍浩：“这里每天只招待一桌客人，需要提前预定，大都是在广厦的东瀛企业高管来消费，也只有这样的地方才能配上苍先生这样的贵客。”

江口龙之介在旁边用东瀛语又说了几句什么，野村平赶忙翻译：“江口先生说，怀石料理最大的特点是讲究人景合一，享用料理的时候观赏着庭院的景色，味蕾和视觉同样得到享受。”

野村平说着话的同时，第一道菜已经上来了，每人一份，内容很简单，是切开的海胆。

“这里的海胆是最新鲜的，直接从码头那里订购，十个里面才能挑出一个符合标准的。”野村平继续介绍：“在东瀛，海胆被称之为云丹，刚刚剥壳的鲜美海胆绝对可以让你体会到大海的气息。苍先生应该记得，我刚才说过怀石料理是土洋结合，这一道海胆就使用了牛膝草调味，而牛膝草原产于地中海，并不是东瀛所有的。”

苍浩品尝了一口，觉得味道确实不错，别具一番风味。

海胆没几口就吃光了，下一道菜是牛肉，调味酱汁当中使用了意大利白葡萄酒。

总的来说，怀石料理非常的讲究，从餐具摆放到食材的制作。

就跟普通日料一样，怀石料理追求展现食物的原汁原味，但制作上要更加讲究，以至于每一道菜看着都像工艺品。

此外，每一道菜都有个共同点，那就是分量出奇的少。

苍浩这种老饕，两三口就可以消灭一个菜，虽然菜肴让味蕾很享受，落进肚里却没什么感觉，毕竟滋味太寡淡了。

反正有人请客，苍浩也很大方，吃起来就不停。

野村平喝了一口清酒，突然一笑：“苍先生果然是大智大勇之人！”

苍浩嘿嘿一笑：“怎么突然冒出来这么一句话？”

“你来这里的时候，并不知道我们是什么人，我们请你吃饭你就吃了……”野村平叹了一口气：“难道苍先生不担心饭菜里面没下毒了吗！”

“如果饭菜里有毒……”苍浩满不在乎的一笑：“我保证一个小时后你们这里就会被夷为平地！”

“我相信！”野村平哈哈一笑：“所以饭菜是没毒的，苍先生尽可以享用，我们对苍先生绝对没有敌意！”

“你们是不是有敌意，要有我来判断。”苍浩放下筷子，淡淡的问道：“这顿饭应该花了不少钱吧，现在你们应该说一下，为什么请我吃这顿饭，总不能是钱多的没地方花了！”

“我派两个手下去把苍先生请来，按说是不太礼貌的……”野村平依然没有正面回答：“本来，我想要亲自登门造访，但当下情况比较微妙，我不太适合抛头露面，所以就只有让手下去了，希望苍先生不要介意！”

“不介意。”苍浩耸耸肩膀：“野村平……我要是没说错，你应该是来华夏，专门处理野村株式会社的爆炸案！”

“苍先生英明！”野村平点了一下头：“我平常是不在华夏的，但这一次事情非常严重，所以我必须亲自来处理！”

苍浩又问：“那么江口先生来华夏又是为了什么？”

“江口先生是我的好朋友，这一次来华夏就是专程为了苍先生……”野村平神秘兮兮的一笑：“至于他找苍先生的原因，我稍后再回答！”

“你也可以根本不回答。”苍浩点点头：“野村株式会社的爆炸，我当然是知道的，不过跟我没有什么关系，不知道你来找我干什么。”

“我知道在过去一段时间里，苍先生与我们东瀛人似乎不太愉快……”说到这里，野村平无奈的叹了一口气：“主要是长州会的那些人，先是对血狮雇佣兵发起挑衅，然后研制病毒武器。但我希望苍先生明白，并非所有东瀛人都是军国主义分子，野村株式会社只是和平的商人，但现在却成了恐怖主义的受害者。”

“我深表同情！”苍浩撇了撇嘴：“不过，警方已经介入了，我只是一介平民，爱莫能助！”