第162章 回家过年（二）（2 / 2）

我说：“好。”

林燕说：“我一定要和咱家大娘学学这馒头咋蒸的，回去我也要蒸。”

我问：“一上午还没学会？”

林燕说：“这面是昨天下午发的，咋发的我不知道。”

母亲说：“发面简单，等下我告诉你。”

我和林燕的成长环境一样，她没父亲，我也没父亲，从小家里穷，都不是娇生惯养长大的，都深知母亲的不容易，所以对母亲都特别好。

林燕的岁数没有大姐家的兰芝岁数大，在母亲眼里，林燕就是个孩子，母亲拿林燕当孩子看待。

都说穷人家的孩子早当家，这句话一点不假，我在上学的时候就开始支门过日子，那时候家里的大事小情都是我去打理，所以成熟的就早，在同龄人之中我是比较懂事的。林燕也是如此，在她家里她是老大，底下还有两个弟弟，她考虑的事就比较早，也成熟一些。

三十中午做菜没用我，林燕说我做菜一股饭店味，不好吃。她亲自下厨做菜，我给她打下手。给她打下手并不轻松，她只是负责往里面加调料，剩下全是我的活，包括刷锅。炒完一个菜，我得把菜盛出来，把锅刷好了，把下个菜原料给她拿到锅台放好，她才开始炒。

我说：“你这比我师父还牛，估计就算是给****做菜也没你牛。”

林燕说：“****算啥，他想吃我还不给做呢，你这是优待，知道不。”

我说：“这优待还是不要，还不如我自己炒呢。”

她说：“这是你说的，以后咱家做菜全都是你的事，我就负责吃。”

我说：“行，没事，有人吃就行。”

在我老家大年三十中午那顿饭叫“接年饭”，一般都是过了中午十二点以后吃。

农村到冬天家家都吃两顿饭，不干啥活，也不饿，都在下午两点左右吃饭。

年三十中午在吃饭之前要给老祖宗上香，以前我们老谭家的“家堂”是在我们这一支的，父亲去世后就不再供了，挪到了长支那里。要是“家堂”还在我家那就热闹了，三十这天到吃中午饭的时候，只要是村子里姓谭的，家家都会派一个代表过来给老祖宗上香磕头，从十二点开始能排到一点多。现在家堂不在我家省事不少。听母亲讲，那时候还没我，父亲活着的时候，每年过年家里头都是本家的人很多，除了给老祖宗上香磕头之外，就是和父亲坐在一起唠嗑，让父亲给说道说道。

父亲身体不好，有病，但是爱读书，母亲说父亲读的是“算卦的书”，村里人也好，家族里的人也罢，都爱上我家找父亲唠嗑，顺便让父亲给算算，也就是所谓的说道说道。母亲说虽然父亲懂得算命，但是从来不给人算，只是给人家讲一些怎么做人和如何做事的事，村里人都很佩服父亲，也很尊敬。

等我上小学识字之后，看到父亲总看的书，那书皮上写的是“易经”。小时候家里根本没有什么玩具，也不爱出去和村里的孩子玩，放学之后就是写作业，写完作业就把家里过去父亲看过的书拿出来看，很多书上的字都不认识，大部分都是繁体字，并且还是竖着写的，很多书都没有标点符号。那时候是认字不识字，认得书上面的字念什么，不知道那个字是啥意思，就是这样也喜欢看，碰到不认识的字就问五姐，无姐，五姐比我高两个年纪，认识的字比我多，她就教给我那个字念什么。从小学一年级到六年级这六年时间里，我几乎把家里的书都看完了，但是都不看不懂，能够稍微懂点的就是“三字经”“千字文”“百家姓”。

到了初中，学习任务加重，也就很少有时间看那些书了。但是对那本易经爱不释手，有时间就看看，那时候也是似懂非懂，模棱两可。到了高中，渐渐地学的多了，开始知道那是一本什么书了，于是就不再去读，知道自己还没到读的时候。人不到四十岁以后很难读懂易经。

易经是周文王所著，孔子给易经加上了批注，安上翅膀飞了起来。那是中华民族的智慧结晶。

道德经是从小学到初中，再到高中一直看的，那时候也不怎么懂，就是感觉读一遍就会发现和以前的领会有所不同，觉得明白了许多，认为这书可以看，对自己没啥坏处。

等到“论语”“四书五经”，家里也有，也经常看，所以在上小学的时候几乎都看了好几遍。等在念初中的时候上古文课，我几乎是不用看注解都能读懂，觉得和现代文没什么区别。看到别的同学学古文像学外语似的十分费劲，我就挺感激父亲，是他给我留下那些看不懂的书，让我提前接触到了古文，以至于学习古文如此轻松。

我的早熟也和看这些书有关系。

给老祖宗上完香、磕完头，到外面放了一挂鞭，惊惊天神，驱驱年兽，迎接百神下界，然后就进屋，一家三口开始吃接年饭。

家里就三口人，也没整太多菜。

六个菜，都挺实惠的。炖个小鸡，炖个酸菜粉条，炖个刀鱼，炖个豆腐，炸个丸子，炒个鸡蛋韭菜。

我喝酒，母亲和林燕喝杏仁乳。

杏仁乳是我们北票本地产的。

我家那里山上盛产山杏，并且家家都有杏树，杏仁就很多，兴顺德镇办了杏仁乳厂，不但解决了本地农村人的就业问题，还给镇政府创造了效益。杏仁乳卖的非常好，只是产量有限，只能供给北票地区，外面的供不了。杏仁乳喝着有很浓的杏仁味，微微有点苦，长期喝，对身体很有好处。杏仁性苦、微温，少量食用能够降低人体胆固醇的含量，还能有效的降低心脏病和许多慢性病的发病危险。杏仁能够止咳平喘，促进皮肤血液循环，皮肤血液循环加快，就会使皮肤红润光泽，具有一定的美容效果。同时杏仁还有润肠通便和减肥的功效，女人要想减肥，常喝杏仁乳没毛病，但是得喝我们北票产的，别的地方产的不管用，杏仁含量太低，没效果。要是家里小孩排便不好，在我们家里大人常说的一句话就是“喝瓶杏仁乳，喝瓶杏仁乳就好了”。

杏仁乳厂的厂长是我们当地的一个普通的老农民，能够当杏仁乳厂厂长也是当时镇长把他应推上去的，因为他为人忠厚，并且耿直，是我们当地有名的好人。

好人永远都做好事。

杏仁乳出名之后，有很多省里的果饮厂来和他谈，准备和他合作，要他降低杏仁含量扩大生产，可以赚更多的钱。都被他一一拒绝，他说“只要我在这当厂长一天，就坚决不降低杏仁含量，一定要北票的父老乡亲喝上最好的杏仁乳”，就冲他这句话，他这个厂长当的合格，至今快七十岁了还在当着，所有人都拥护他。

杏仁乳每年的产量就那么多，并且每年一到农忙的时候还放假，厂子里的工人都是附近的农民，家家都有地，所以每年到农忙的时候就开始放假。厂长说“不放假干啥，老农民就指着地里那点收成呢，忙完了再上班呗，杏仁乳早一天晚一天都能生产，地耽误不得”。

这就是北票人的品行。

在家的时候就让母亲长期喝杏仁乳，母亲也坚持喝，直到现在还在喝。母亲的精神头足，消化好，跟长期喝杏仁乳有很大关系。另外杏仁还具有抗肿瘤的作用，所以没事喝点杏仁乳挺好，总比喝可乐雪碧强。记得儿子小时候有一次大便不畅，有些干燥，我正好在外地，老婆给我打电话说了情况，我告诉老婆，给儿子买两瓶杏仁乳喝就行，没啥事。第二天老婆就打电话告诉我说儿子不干燥了，好了。

吃饭的时候母亲问：“林燕，你愿意吃年糕，咋没热点年糕呢？”

林燕说：“不吃了，昨天吃多了，后半夜有点难受，今天吃大馒头，这馒头也好吃。”

母亲说：“馒头好吃，你们走的时候给你们再蒸一锅，拿回去吃。”

林燕就笑，说：“这老太太，我说啥好吃她就给咱们拿什么。”

母亲说：“别看我没到你们那去，也知道你们租的那房子不大，也没咱家这样的大锅，整点啥都费劲，不像家里，大锅，蒸点馒头、蒸点年糕方便。给你们做好了，拿回去就吃现成的。你们就是离这远，要是近，我都能蒸，到时候你们回来就吃，吃现蒸的好。”

林燕对我说：“大娘真好，啥都想着咱们。”

母亲说：“你们不是孩子嘛。”

是呀，到啥时候都是母亲的孩子。

打工出去将近五年，这是过得最温馨的一个大年三十。