第191章 钱塘江！（1 / 2）

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“好大的一条鱼！”

张尚晋也是惊呼了一声，就连鱼塘的老板也是跑了过来，“我的妈呀，这么大的一条，小姑娘你今天运气好的不得了啊！”

“这种这么大的鱼，一个月也见不到几次，更别说钓上来了！”

“嘻嘻，我厉害吧尚晋？”

单予馨眨眨眼睛，一脸的得意。

“厉害厉害。”

张尚晋撇撇嘴，然后再次进行钓鱼。

就这样两个人掉了一晚上。

单予馨竟然掉到了八条鱼。

而张尚晋，就两条。

“这鱼打算怎么吃？”

老板问了问说道。

“那就，一条清蒸，一条红烧，一条糖醋，再来一条烤鱼吧！”

单予馨想了想，随后舔着嘴唇说道。

“前三个没问题，烤鱼是怎么做的？”

老板愣了一下，“我没坐过，是地方特色吗？”

张尚晋看着单予馨笑了笑，“算是吧，那这条鱼就交给我坐吧，你们做三天鱼就好了。”

“尚晋，。你会做吗？”

单予馨不确定的说道。

“必须抵押！你还不相信你老公？”

张尚晋凑近说道，“交给我吧。”

“那好，你去把，我打算去河边捞捞小鱼小虾玩玩。”

单予馨说道。

“好，你小心一点啊！”

张尚晋不放心的嘱咐。

“好，快去吧！”

张尚晋点点头，随即跟着老板走到后厨。

等厨子把鱼收拾好之后，他开始了执着。

“兄弟，你需要什么材料，我给你准备好。”

大厨在身边看着，老板交代他，务必把这道菜学会，以后多一个口味，或许会多挣点钱呢！

“大概需要想从，香菜，红辣椒，灯笼椒，郫县豆瓣酱，甜面酱，生抽老抽，料酒，白糖，小米辣，花椒粒，打算，葱姜，盐鸡精，也就这些东西。”

“蘑菇50克，番茄125克，鸡蛋100克，葱头75克，熟土豆500克，芹菜250克，花生150克。”

“好的，我去拿。”

出师愣了一下，没想到竟然需要这么多材料。

张尚晋把鱼收拾干净，在鱼身上划几刀以便入味。

然后沿着鱼腹部的大骨将鱼切成2半，背部相连不要切断。

把腌料放在鱼身上摸昀。

腌制20多分钟。

然后准备炒料。

“兄弟，这么麻烦呢？”

厨师问道。

“是啊，这道菜但是很好吃。”

张尚晋笑笑。

“你这是四川菜？”

厨师看着这些材料问道。

“差不多吧，应该是了。”