第170章：国宴级水准（2 / 2）

白仁宗逐一品尝并点评了一番这家店里的其它早餐，总结下来一句话：“价格亲民，但品质也就那样。之所以受欢迎，有三个原因，第一是地段好、第二是价格不贵、第三是可以拿着边走边吃，很适合一线城市那些生活节奏快的年轻人们。”

结束拍摄后，就正经的开吃了，但他们点了实在太多，白仁宗吃了一份惠灵顿牛排，然后每样都尝了一点基本上就饱了，韩嘉怡和王蓓更是算不上什么战斗力，剩下的半张桌子的吃的全是王蓓的男朋友打扫干净的，从战斗力上来说大概是白仁宗的1.5倍。

“哼哼，我们家阿楠厉害吧？”王蓓得意的搂着自己男朋友的胳膊炫耀道。

“你还是要提醒你男朋友注意点。”白仁宗有点担忧的说，“太胖很影响健康的。”

“他去年体检了，人家脂肪含量百分之二十，不算超标吧，微胖。”王蓓一本正经的说，“这叫结实。”

“我也喜欢你胖一点。”韩嘉怡在旁幽怨的瞪着他说。

“为什么？”白仁宗皱眉，“你不喜欢帅哥吗？”

“就，有很多好处啊。”韩嘉怡掰着她的小手说，“第一，胖胖的抱着很软乎；第二，胖胖的有安全感不会担心你在外面撩骚；第三，胖胖的表示我是一个优秀的厨师……”

“哎哎，好了好了。”白仁宗一把捧住了她的手亲了一口打断了她，“时间差不多了，我们去逛一逛看看风景，然后就去老乔那里吧？”

“知道我为什么喊你来了吧？”王蓓小声跟自己男朋友念道，“这一个人哪受得了？”

王楠连连点头，搂着王蓓的肩膀叹了口气：“真是难为你了……”

接下来他们就在西台市这边四处逛了逛，但说实话他并不喜欢这种城市的氛围，节奏太快了，以至于大家都在埋头前进，要么是低头看手机要么是打电话，大部分人都是独行。

那种紧张的压迫感即便白仁宗作为旁观者都感到难以呼吸，也无怪乎大家都称这里为魔都了。

“我其实挺庆幸自己是在二线城市生活的。”白仁宗小声说，“虽然二线城市也有压力，但也没有这么强。毕竟身边的每个人都在卷，只有自己躺平，那压力可不是一般的大。”

“谁说不是呢？”韩嘉怡挽着他的胳膊说，“咱俩的收入在北常市那边算很高了，但是放在这边，也只能说混得还不错。在这座城市里，你一年上千万也不敢说自己有钱。”

“所以，为啥大家都想往这里跑呢？”白仁宗不解的说。

“可能是因为野心吧？”韩嘉怡回道，然后靠在了白仁宗的肩膀上，“老白，咱们就不要有那么大的野心了好不好？这一行咱們做多大算多大，挣得多挣得少也无所谓，大不了我养你就是了。你也可以来我的餐馆帮我研究新菜品……”

“放心。”白仁宗轻轻摸着她的脑袋，“你没看到我连猫屋的主播排行榜都不冲吗？尽人事听天命，能走到哪步算哪步，不强求。”

“嗯！”韩嘉怡开心的笑着点了点头。

逛了一圈后，时间差不多到中午了，白仁宗也带着众人来到了老乔这边。

老乔是D站UP主，本名乔星宇，今年六十六岁。目前粉丝虽然才七十多万，但人家在西台市几套房，儿女也都是高收入职业，做UP主纯属退休后的娱乐。

当年乔星宇也是做国宴的厨师，而国宴上基本上是每个厨师只负责一样菜，乔星宇负责的便是“西湖菊花鱼”。

对于这一趟旅程，白仁宗是很期待的，毕竟能做国宴的那绝对不是一般人，白仁宗在中餐这方面了解得没有那么深刻，刚好今天能跟人家请教一些专业知识。

乔星宇也是热情，直接把他们叫到了自己家里来招待了。

白仁宗提前准备了一些北常市的特产，然后敲了敲乔星宇的家门。

“哎哟，欢迎欢迎。”老乔看到白仁宗就是眉开眼笑，立刻上来抓住了他的胳膊，“你这个小伙子，啊？味觉这么灵敏，怎么不想着做厨师呢？嗯？太浪费了不是？要不要考虑来当我老乔的弟子，把这道‘西湖菊花鱼’给学过去，继承老夫的衣钵？”

“那个，”对方的热情让白仁宗愣了愣，然后立刻把韩嘉怡拉到了面前：“我和我女朋友两个人一个负责品一个负责做，您可以教教她，您看怎么样？她也是非常厉害的厨师。”

“您好。”韩嘉怡乖巧的鞠躬打了个招呼。

“嗯，女娃娃确实挺有本事，我在你的视频里也看过。”乔星宇满意的点头，这才注意到其他人：“嗨，小娃娃来就来，还带什么礼物？真是，不像样子。”

“哪里，去长辈家拜访，不带礼物才不像样子呢。”王蓓笑着说。

一行人来到了屋内，乔星宇立刻就开始了准备。

现场演示从杀鱼开始，鲤鱼都还是活的。

一边处理着每一道工序，乔星宇就一边跟边上观看的韩嘉怡解说着。

“西湖菊花鱼有两个关键，第一个关键是雕花，这个鱼肉一定要雕得恰到好处，这一步是很关键的。第一啊，它好看，炸出来才是菊花绽放的那副模样；第二呢，是吃的时候每一根入味均匀；第三，切浅了不容易夹断、切深了它炸好之前就断了。这点切记……”

韩嘉怡在旁小脑瓜连点，而白仁宗则是目视这老师父熟练而又迅速的把鱼肉一刀刀的片好，内心里不由得感到一丝敬佩。

能做到这个程度……

无它，唯手熟尔。

“而第二个关键，就是芡汁。这个芡汁呢讲究油汁一体，如果你能看到油的明显分层，那是绝对不行的。”老乔一边解说一边继续，很快一盘西湖菊花鱼就出炉了。

鱼肉被炸成了四朵菊花摆在盘子里，盘子边上用切成薄片的黄瓜进行点缀，浓稠的芡汁就像老乔说的那样，浑然一体，一点也没有出现分层的情况。

“来吧，这位小美食家。”乔星宇举起手笑道，“尝尝这道国宴上的菜。”

之前虽然也吃过水煮白菜这种会出现在国宴上的菜式，但那也只是菜式上的“出现”，而面前这道西湖菊花鱼，是真正的曾经招待过外国领导人的。

“那我就来点评一下，国宴级的水准吧。”白仁宗抓起了筷子尝了一口。

吃下去之后，他的表情依然很平静。