第507章 关东风情（1 / 2）

第507章 关东风情

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兴远镇的居民很多也都保持着最为朴实的关东民风当游客们看到放假在家的女孩子仨俩一伙儿盘腿大坐在热炕上抛着粮食粒缝制的口袋玩噶啦哈的时候很多女性都会好奇的掺呼进來

这时候她们就会明白什么叫做看花容易绣花难了这个是需要手眼心同时配合的游戏绝对不是看上去那么容易的初学者常常是这边盯着空中的口袋手上忘记了摆弄噶啦哈或者这边摆好了噶啦哈那边口袋已经砸到了自己的头上

最让南方人眼晕的无疑就是小媳妇老太太口上叼着的大烟袋了通常火炕上会有一个烟笸箩里面承装着烟叶想吸了就把烟袋锅凑到跟前抓一把烟叶往烟袋锅里面挤压

烟袋锅里面的烟挤压的越紧密燃烧的效果就越好吸着也舒坦有那好信的常常会讨过烟袋锅吸上一口总是会被那股浓郁的青烟呛得涕泪齐流

可是那烟袋锅回到小媳妇老太太的嘴上依旧是吧嗒吧嗒韵味十足此时的关东女人是最舒坦的因为只有坐在炕上抽大烟袋的时候才意味着她们是在休息

每当这个时候也是关东女人交流八卦的时候大家围着一个大火盆一边吸烟一边家长里短的唠起來也有不吸烟的常常会做着针线活最常见的是手上纳着鞋底那种麻线纳制的千层底只有在猫冬的时候才有时间纳制这种费时费力的东西

有时候火盆里面还会埋上一点小惊喜这个小惊喜是最让孩子们喜欢的有的是烧土豆有的是烤地瓜有时候还会是从外面捡回來冻僵的鸟儿偶尔也有把鱼干扔到火盆里的那股子鱼腥味和焦糊味混在一起的感觉绝对不会是煎熬

更有那“养活孩子吊起來”的场景让都市里的年轻人啧啧称奇看着悠车里面自娱自乐的小家伙所有人都被关东人的智慧触动了一边照看着孩子一边忙活着手里的活计孩子哭闹了只要轻轻一推随着悠车摇晃小宝宝常常会渐渐的进入梦乡

关东的冬天老爷们是最清闲的除了一些必要的活计各家的老爷们最常见的就是打牌吹牛扯大栏一年的辛苦也只有这个时候女人们对男人是最为宽松的就算是有些小打小闹的风流韵事也不会引发剧烈的矛盾

不过今年的兴远县男人们沒有闲着的从打刘书记來到开始操作四个项目兴远县的工作机会就无处不在以往关东爷们并不是一定要猫冬而是冬季着实沒有可供赚钱的生意或活计

今年不同了今年兴远县哪家的爷们要是还窝在家里会被左邻右舍笑话的到后來很多大姑娘小媳妇都开始走出家门赚钱关东的女人原本就是火辣的性子很多女人远比老爷们更闯荡

就像一直沒有闲着的华俄木材加工批发大市场仅仅是那里就为兴远县提供了数百计的工作机会今年的兴远人感觉格外有奔头尤其是那些家里住着外來游客的一个个脸上更是整天挂着笑容

兴远县以往就是那种纯粹的小农经济万事不求人就是这种生活方式最直观的写照很多家庭的院子里还有着磨米的石磨这个时候很多游客都会要求房东把石磨利用起來房东对这样的要求都会很愿意满足

这个季节开动石磨不是磨粘米就是做豆腐最让游客好信的无疑是这种纯粹的老式豆腐前夜开始泡豆子开动石磨的时候必须先用开水清洗几遍不但是为了卫生更是为了防止石磨温度过低会冻住的

随着一拨拨泡好的豆子倒进石磨的磨孔石磨开始运转起來毕竟是在城里很少有家庭用毛驴都是人工拉磨这时候通常会是好奇的游客來拉磨看着豆浆汩汩的顺着石磨的缝隙间流淌下來让人格外有成就感

磨完豆子石磨一定要用温热的清水多次冲洗绝对不可以有残渣留在上面那样的话下一次开磨的时候会相当麻烦的接下來就是熬制豆浆了常常是一口超大的十刃大锅下面是劈哩啪啦燃烧爆响个不停的松木柈子空气中一股迷人的松香味让人熏熏欲醉

熬制豆浆的时候上面会有浓浓的雪花状泡沫真有一种堆砌千堆雪的感觉豆浆一定要不停的搅拌否则是很容易粘锅底的等到豆浆熟透了就开始用纱布过滤豆浆

豆浆也就是燕京城人口中的豆汁儿喝的时候通常会加一点白糖红糖什么的有喜欢吃小豆腐的就是所谓的豆腐脑关东人叫做小豆腐就是卤水点上搅拌好但是不进行压制直接调好汤料当菜吃也有在磨豆腐的时候这一天都吃小豆腐不吃饭的