第71节 报菜名（2 / 2）

“可能多一点，可能少一点，大约是这个数字吧。烤鸭子在咱们这里，卖多少钱一只？”

“335。”

“行。就这么定下来吧，具体的数量，我再提前通知您，行吗？”

“行是行，不过最好得多提前点，你不知道，烤鸭子不是炒菜，总得花时间的，你要的又多。我们后边得好几个人一块忙活。”

“这个您放心，我十六号请客，我最晚十三号把具体的数量告诉你，怎么样，来得及吗？”

“来得及，来得及。”

“那，具体的菜品呢？”

“这个，得您自己点了。”

卢利一笑点头，拿过简单之极的餐单，开始点菜，“一桌十个人，给我上一盘五对儿对虾，哦，所有的碟子都要八寸啊。”

“没问题。”

“再要一盘四喜丸子，六个；一盘肘子；一盘烧鸡；一盘黄焖牛肉；一盘老爆三；一盘鱼香肉丝；一盘素烧四宝。几个菜了？”

“八个了。”

“再要一个鱼，你们这能做松鼠桂鱼吗？”

“能做。”

“那就来一个，这就是九个菜了，再加上一盘鸭子，你再帮我琢磨两个热的？”

店长考虑了片刻，说道：“既然是喜宴，面条总是少不了的，加一个卤面，再加一个八宝饭吧，我们这里很不错的。”

“行，你再给我搭配四个凉菜，合计是四个凉的，十个热的，对吧？”

“对。”

“哦，还有酒，白酒全部要董酒，一个桌子上摆四瓶董酒，啤酒到时候再说；另外还有饮料，可能有孩子和女将，再给我准备山海关汽水，这种东西用不了可以退，是吧？”

“是，您放心，啤酒、白酒和汽水，只要没打开瓶，都可以退。”

卢利满意的一笑，“你帮我算算，这样的一桌子菜和酒水，一共要多少钱？鸭子钱先别算在里面，回头我和你另结。”

店长点点头，转身自去，不一会儿的功夫就转了回来，“一桌子菜一共是4956。要是连同四瓶白酒的话，就要加上185，合计是6706圆，另外，啤酒和汽水没算在里面，鸭子也没有算在里面。”

“就这样吧，具体我要开多少桌，过几天给你准信。我需要不需要交订金？”

“不，不需要。”

卢利离开鸭子楼，转头回到滨江道，找到了曹迅，“饭馆我定在鸭子楼了，你今天回家，问问妈、你大哥和未来嫂子，到底有多少人来，给我个准信。记住，一定要准信啊。”

“小小，你……哎，让我说点嘛好呢？我哥哥结婚，现在倒成你的事了？”

“去的！”卢利难得的骂了他一句，“你别和我说这个，咱们哥们还用得着说这些话吗？再说了，我赚得这些钱里面，你们哥们都出了大力气了。不给你们花，给谁花？对了，让张清他们过来，我说点事。”

把张清几个叫到屋里，卢利说道：“最近这一个多月，哥几个都多多辛苦了，眼下不提，等到临过年的时候，每个人一概给开六个月的工资，作为年底的奖金！”

“我！”张清第一个骂出声来，“小小，干嘛，你的发财了？这么大出血？”

卢利一笑，说道：“我还是那句话，买卖虽然是我卢利的，但现在取得这样的成绩，也是咱们大家伙共同努力的结果。你们放心，今后我多了没有，这种年底一次的奖金，就成为定例！而且我再告诉你们，以后谁卖东西卖得好，卖得最多，另外还有奖励——曹迅，这个事你记下来，别学着有些工厂那样的，干不干都拿一样的钱，在我这，没这规矩！”

“行，没说的，我会按照每天的账目记档。”

“至于具体奖励多少，回来我考虑之后再说。”卢利笑呵呵的说道：“另外一个事，就是二蛋子和老四的，上回和你们说的那个事，你们怎么想的？”

“我们俩当然想和你一起去了。上回我就说过，咱大兴街四害，改祸祸香港了！”李学庆笑逐颜开的说道。

“老四，你要是总想着祸祸，干脆就别去了。那边的规矩比咱这边大，从上到下都是奉公守法的，而且法律森严，一点折扣也没有，你少打歪主意。”

“我知道，我知道，这不就是说着玩吗？”

卢利不理他，对曹迅和张清说道：“进人的事情要抓紧，回头我们一走，你们这就更入不敷出了。别到时候抓瞎。”

“你放心，我已经联系人了。说来也不是外人，董玉强，还有印象吗？”

这个名字一经入耳，李铁汉先一步大笑起来，“怎么没印象，一逗到底嘛！哎，好多年没见了，他现在干嘛了？”

“他在民（政）局下属的一个油管厂。具体做什么的我也不知道，不过听他说，这是个福利工厂，里面好多都是残废，哑巴、聋子满院跑，正常人没几个……哎，你们别笑啊？”

他越这样说，众人笑得越热闹，就连卢利，也笑得弯下腰去了！“董玉强在那干得特别不顺心，单位让他开冲床，前些天出事了，左手有个手指头，压掉半截，我和他见面的时候，他正在家养伤呢。当时就说了一声，他没表态。我想过几天再去一趟。”

“行啊，老同学，这方面没有多大问题。你看着安排吧。他不愿意来，也不必勉强。”

“我知道，我找他主要还是咱们彼此知根知底，用起来没什么后顾之忧。”

卢利点点头，说道：“曹迅，张清，天（津）这边的事情暂时就交给你们哥俩了，等曰后有机会了，我再安排你们倆干别的。不过有一句话，我得提前和你们说。””

“是，你说？”

“天（津）这边，固然是咱们的发家之地，意义非比寻常，但说实话，这里的环境毕竟逼仄了一些，做生意的人，目标首先要放长远一点。即便一时间达不到，也没关系，总是要向着那个方向努力就是。另外，想做大事，一定要学会用人，特别是用更多的，比你更加有才华的人！我现在算是想明白了，这个世界上，最值钱的就是知识，或者说，脑子里有知识的人！要是你们都能学会不抱觊觎之心的使用有知识的人，咱们的生意就是另外一幅模样了！”

“那……”

“我这些话，你们回头琢磨琢磨吧。先走了。”

“小哥，我送你。”张清快速的跟了出去。未完待续。