第1061章 美食（2 / 2）

陶楷是一个心思细腻的人有着世家子弟的成熟稳重他对刘某人也算得上是了解接上这帮人直驱秦川大酒店这位刘教授好美食自然要投其所好

秦川大酒店最著名的大菜要数祁连烤全羊祁连古为周人发祥地之一远在周代烤全羊即为“八珍”之一相沿至今久盛不衰秦川挂炉烤全羊更是声播中外

秦川烤全羊选用约15斤重的当年羔羊用60c温开水浇洗刮净羊毛再投入80c水中烫洗净外皮擦以白酱油腹腔内抹花椒、胡椒水然后用铁叉撑开腹腔挂炉内烧烤边烤边涂熟猪油约1小时后羊肉金黄即可

也有的沿用古法烤炖全羊即取出羔羊内脏内装红枣外裹草帘再涂湿粘土炙烤粘土变干后去除洗净再糊以米粉稠糊油炸后切片配料入锅炖三天三夜即可拌以酱醋、胡椒粉、香油等食用其色金黄酥脆可口

今天是两种烤制方法全部上张慧君抿嘴笑道：“陶省长是不是知道不用你买单才会如此大方”

“哈哈哈”陶楷得意的大笑丝毫沒有一点被戳穿的尴尬“刘教授不差钱只要有最精美的食物就成我呀说白了就是人家刘教授身边的答应伺候爷舒坦了我也就嗯哼”

这句话让所有人都笑起來其实最名贵的还不是烤全羊而是几道以驼肉为食材的菜品油爆驼峰是一种珍馐佳肴迄今已有1500余年历史它是由河西骆驼的roufeng油爆而成

将roufeng切成规则的肉片或肉丝在旺火上油爆调以各种佐料注重火候则驼峰色泽银红肉嫩味美骆驼为河西人民的重要役畜和交通工具可供食者寥寥多以老残和自然淘汰之峰入馔因而油爆驼峰成为珍品中的珍品

刘枫看着面前这几道美食微微皱眉：“陶省长这个不是专门宰杀的骆驼吧”

“想什么呢”陶楷一边示意服务生倒酒一边说“我有点权你有点钱不假也不是什么都能买來的这几道菜是早早就定下的直到前两天才有食材否则你还真就无福消受了

骆驼不是你给钱就能买來的这里的人家把骆驼当成家庭成员來看沒有人会随意宰杀要不说你馋人有口福呢这些菜都是一头骆驼身上的食材我都让人留着记得一会算账不要吃惊那是整头骆驼的钱”

“啊”现场所有人都被陶楷的大手笔震住了这位还真是花了大力气别的不说单纯让人家储存这整头骆驼却不允许泡制就让人无语了尤其是大家品味过后更是对这种享誉塞外的美食赞不绝口

沒想到刘枫的回答更是气人：“好那就给骆驼主人双倍价钱给这家店双倍保管费回头空运回燕京城”

“这这人比人得活着呀”张慧君感慨道“刘书记如果在燕京城吃这个千万要叫上我”

“沒问題”

“也不要忘了叫上我”

门口的声音让所有人看过去刘枫和陶楷同时站起身：“秦省长您怎么來了”

这一下包房内所有人都站起來原來这就是祁连省省长秦武了都说这位能够得以上位省长是得益于秦老多活三个月这个传言在相当的高层中都知道也有那消息灵通的更是知道其中刘某人的手笔

那一次刘某人固然是交下秦家同时也得罪了一些人他不是钞票真的无法做到人见人爱官场中就是这样在帮助一方的同时也在得罪另外一方和你的主观意志沒有太大关系

很多时候得罪人都是不知不觉间的你不知道帮助这个人的同时会损害了什么人的利益那才是最纠结的事情对于刘枫來说当初却是沒有太多想法只是出于对秦老的敬重那一代人付出的代价足以让后人尊重

秦武微微一笑握住刘枫的手：“小刘教授來到祁连省我作为东道主不出现岂不是太过失礼”